安裝豆皮機(jī)時需要注意的五個要點

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過硬，操作簡單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動豆干機(jī)，泡豆倉，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。

1、由于豆腐生產(chǎn)車間里有大量的水，我們安裝豆皮機(jī)時，要在總電源上安裝漏電保護(hù)器，安裝機(jī)組時也要在每個機(jī)組上安裝地線，這樣能起到安全保護(hù)的作用。

2、電機(jī)轉(zhuǎn)動裝置應(yīng)靠墻放，以免將手插進(jìn)輪內(nèi)，工作場地禁止兒童入內(nèi)。

3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)檢查，確保安全。

4、安裝主機(jī)時，要保證地面平整，機(jī)身前后、左右要保持水平，否則會影響到豆腐皮薄厚質(zhì)量，自動折疊的豆腐皮也會前后不齊。

5、新機(jī)使用時關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)是將新豆腐皮布用堿水煮1小時左右，否則脫皮時會有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象。

豆腐皮機(jī)制作出來的豆腐皮與傳統(tǒng)老方法比較有什么不一樣哪

1、豆腐皮機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮營養(yǎng)更豐富。與傳統(tǒng)的方法相比，此機(jī)器采用的是電子加熱方法，可以依靠豆?jié){分子間的摩擦來產(chǎn)生熱量，所制作出來的豆?jié){不焦不糊，不會破壞大豆中的蛋白質(zhì)成分。

2、豆腐皮機(jī)的制作方式新穎，突出的特點就是可以實現(xiàn)一機(jī)多用。經(jīng)過實踐證明，使用全自動豆腐皮機(jī)可以生產(chǎn)出多種豆腐或豆?jié){，如豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、雞蛋豆腐、保健豆腐以及各類豆?jié){等。

3、使用豆腐皮機(jī)來生產(chǎn)豆腐可以有效的節(jié)省時間，讓消費者與豆腐生產(chǎn)者們均可以獲得，真正的實現(xiàn)互惠互利。全自動豆腐皮機(jī)的生產(chǎn)環(huán)境也非常的好，能夠現(xiàn)場制作和銷售，消費者可以看著生產(chǎn)，所以能夠保證百姓們可以吃得更放心，更舒心。

豆腐皮生產(chǎn)設(shè)備的日常操作注意事項

首先，我們要將豆腐皮機(jī)放置在平穩(wěn)結(jié)實的場地上，機(jī)器必須水平著地，保持平衡；

其次我們要檢查各部位螺栓的緊固情況，如有松動，必須重新緊固，還要檢查易損部件，如果有損壞，必須按照廠家規(guī)定的規(guī)格進(jìn)行更換，不允許機(jī)器故障作業(yè)。

然后要檢查電路線是否安全，禁止在漏電的情況下工作；1、選料：大豆的質(zhì)量、產(chǎn)地、含油量，直接關(guān)系到豆腐皮的韌性、顏色和產(chǎn)量，所以我們一般選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、皮薄、含油量少的大豆。動力掛接，其動力的大小，必須與機(jī)器相匹配，不可隨意亂用，以免造成意外事故的發(fā)生；調(diào)整皮帶，皮帶的松緊要適宜，過松皮帶易打滑，造成轉(zhuǎn)速不足，而影響正常使用，過緊的皮帶，則容易造成電機(jī)負(fù)荷過重發(fā)燒，以及機(jī)器上軸承發(fā)燒，從而影響豆腐皮機(jī)的使用壽命。

全自動千張機(jī)所具有的優(yōu)勢有哪些

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。

全自動千張機(jī)設(shè)備帶有包布下落過程，電子眼自動監(jiān)控系統(tǒng)，自動調(diào)整潑腦后包布上下升降，可保證產(chǎn)品不，保持豆腦的含水性，同時可以保證可以制厚薄不同的豆皮、干豆腐、素雞、豆腐干等多種豆制品的需要。

全自動千張機(jī)采用全不銹鋼制造，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有的主機(jī)長度僅為1.5米長，適合超市、商場內(nèi)及各大中企事單位、食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。

全自動千張機(jī)使用單層布，長度為120米，帶有電子光電跟蹤儀泵流，自動調(diào)整包布的速度，方便送布，鋪布不歪斜，使生產(chǎn)出來的豆腐千張更加的均勻、整齊。