翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！在濃香酒中，瀘州老窖和古井貢是三種濃香風(fēng)格的代表，但這三種濃香風(fēng)格也不完全是獨立的，其風(fēng)格與其他酒都有千絲萬縷的聯(lián)系。

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所謂窖酒:就是以中國傳統(tǒng)發(fā)酵釀造工藝為主，以其他自然發(fā)酵為輔，通過“窖”式發(fā)酵，甑鍋蒸餾，封缸貯藏，將糧食分解轉(zhuǎn)化成為含復(fù)合香味物質(zhì)和酒精成分的自然飲品。

《客泉醇》地窖酒乃韶關(guān)巿翁源縣老鐘家正宗地窖酒歷經(jīng)幾代人百年經(jīng)典， 利用獨特秘方結(jié)合當(dāng)?shù)厣角逅阕匀画h(huán)境，以好稻米與酒餅配制發(fā)酵而成， 酒裝入瓦壇入土藏2年以上，越陳越醇!天然芳香順口不上頭，質(zhì)量有保障。

翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！活動空間適當(dāng)寬敞的好處有：可減輕勞動強(qiáng)度，避免事故發(fā)生，有利于通風(fēng)換氣，有利于貨物進(jìn)出和挪動等等。

本酒坊系傳統(tǒng)工藝酒坊，采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝，為保證酒香味，我們更是選擇了費時力的柴火鐵鍋燜飯，而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯，傳統(tǒng)工藝雖然笨，但確實是酒更香，雖然出產(chǎn)率不高，工序繁瑣，但保證了酒的品質(zhì)。再灌于瓦壇之中，藏于地下，經(jīng)時間沉淀，色香味俱全！長期密閉的地窖中，由于長期密閉，窖中原先存在的氧氣會與里面的植物等產(chǎn)生反應(yīng)生成廢氣，長時間不使用，則會因缺氧而暈等現(xiàn)象，因此在重新使用前要做幾件事：1。

“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”，中華民族五千年歷史長河中，無論是親情、鄉(xiāng)情，還是愛情，似乎總離不開美酒的“滋潤”。虛掩的院門里面是個釀酒的小作坊，小屋不大，卻讓人有種香糯的溫馨感。

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達(dá)標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！總而言之，翁源人敬酒離不開一個“順”字，這是翁源人獨特而誠摯的祝酒詞，意思是希望他人方方面面都能夠順順利利。

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關(guān)于“日用酒窖” :

　　一些大型企業(yè)均另設(shè)有“日用酒窖”，那是為了應(yīng)付每日消耗的設(shè)于消費場所的酒品儲存處。日用酒窖大多采用酒柜的形式，有的酒柜還裝有制冷設(shè)備，直接控制酒品的儲存溫度。日用酒窖方便使用和服務(wù)工作，減少許多不必要的往返取貨，并避免對酒窖重地過多干擾。第三，蒸烤的器具基本相同，釀造的程序大體相似，小鍋小灶小曲烤小酒，蒸鍋天鍋木甑出好酒。

送禮佳品，正宗韶關(guān)翁源雙蒸地窖酒，用翁源稻米，泉水，傳統(tǒng)方法釀制。味道清香特醇，不傷腦。地窖酒種類有很多的，比如地窖高度白米酒（48度、地窖高濃度白米酒（52度、地窖酒、地窖補酒(紅棗枸紀(jì))酒、地窖客家黃酒、地窖靈芝酒、地窖山捻酒、地窖五指毛桃酒等等。雙蒸地窖酒，使用原始工藝發(fā)酵釀造，香醇不上頭！需要注意的是窖酒是不可以用玻璃瓶裝的，那些酒已經(jīng)和水兌過了，地窖酒，也脫離了發(fā)酵的環(huán)境，如果你沒有窖泥，它就無法繼續(xù)發(fā)酵，那么也就無法進(jìn)行窖藏了。地窖酒廠家生產(chǎn)，米香型白酒指以桂林三花酒、珠璣私窖酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統(tǒng)酒種。

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地窖酒廠家生產(chǎn)

醬汁酒：醬汁酒和香水有什么區(qū)別？香白葡萄酒和醬汁白葡萄酒有什么區(qū)別？香白葡萄酒和醬汁白葡萄酒的味道明顯不同。醬風(fēng)味的酒以與發(fā)酵時豆類相似的風(fēng)味命名。因為它來源于葡萄酒的過程，所以它也被稱為茂香。這款酒優(yōu)雅而精致，余味醇厚，回味悠長。當(dāng)然，醬油不等于醬油的香氣。從組成分析來看，醬汁的各種口味都很高，并且有許多類型和豐富的口味，它們是各種口味的復(fù)合物。這種香味分為香氣和香氣。所謂的預(yù)香料主要由低沸醇，酯類和醛類組成，起到芳香的作用。所謂的后味由高沸點酸性物質(zhì)組成，其在味道中起主要作用并且是空杯的組成。物質(zhì)。葡萄酒是這種香水的典范。根據(jù)國內(nèi)研究數(shù)據(jù)和儀器分析，其香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。當(dāng)你啟動瓶子時，你首先聞到優(yōu)雅和清新的香味。這是以前的香水。然后，你會聞到醬汁的味道，帶來烤和油炸的甜味。喝完后，還有香草和玫瑰。優(yōu)雅的香味，5-7天不會消失，名氣是空杯香，這是后香。”米酒在全國各地的制作方法卻基本上大同小異，今天，我們來聊聊其中比較有特色的品種。前一種香水和香水相得益彰，它們是一體的。醬風(fēng)味的酒：醬汁，優(yōu)雅細(xì)致，酒體飽滿，余味悠長，清澈透明，色澤淡黃。香型白酒：入口為棉花，口感甜美，香氣清澈。醬汁型酒主要由醬汁，微焦（但不是首先）組成，香氣細(xì)膩，復(fù)雜，柔軟。糯米（）不突出，酯柔和和諧，酯是醬后，醬長，杯中的香氣長時間保持不變，空杯留下來很長一段時間（酒有“杯子與太陽分開”的說法）味道大于香味，苦味適中，酒精度低。歡迎咨詢地窖酒廠家生產(chǎn)