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1、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域,預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻無死角。
2、設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度一致。
3、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用。
4、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn),傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。
5、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。豬肉解凍機(jī)械價格,豬肉解凍機(jī)械價格
蒸煮流水線設(shè)備特點
蒸煮流水線中的設(shè)備均采用國標(biāo)304不銹鋼制作,蒸汽、電、燃?xì)饧訜岱绞?;溫度、速度可根?jù)工藝要求設(shè)定;該流水線運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),減少了勞動力。
整機(jī)含有自動控溫裝置、自動進(jìn)出料,加熱裝置、熱水儲存裝置等;該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。豬肉解凍機(jī)械價格
毛豆清洗漂燙流水線蠶豆清洗漂燙機(jī)豆類殺青設(shè)備價格
通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,為下道工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。蒸煮機(jī)是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的設(shè)備。主要用于物料的殺菌、護(hù)色,有效起到物料的殺青作用,維護(hù)物料表面的色澤。溫度可在98度內(nèi)自動調(diào)控,造型美觀,自動化程度高,是蔬菜加工處理前必不可少的產(chǎn)品。 豬肉解凍機(jī)械價格豬肉解凍機(jī)械價格
食品蒸煮機(jī)設(shè)備用途
食品蒸煮機(jī)含有自動控溫裝置、加熱裝置、熱水儲存裝置等:該設(shè)備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)目的。全自動連續(xù)式蒸煮機(jī)用于肉類產(chǎn)品蒸煮以及果蔬產(chǎn)品,蘑菇菌類產(chǎn)品蒸煮或漂燙使用,實現(xiàn)自動化控制的目的,連續(xù)試運轉(zhuǎn),工作效率高,節(jié)省人工,保證加工產(chǎn)量,本機(jī)為304材質(zhì),使用壽命長,耐腐爛。食品蒸煮機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食、水產(chǎn)的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機(jī)溫度95°-100°之間,時間大約4-5分鐘,冷卻的時候水溫是在2-7°左右。
采用網(wǎng)鏈?zhǔn)剑ňW(wǎng)板式)傳送、入料,出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸,溫度自動控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。3、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),漂燙時間可在3-15min之間可調(diào)。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 該機(jī)大特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,節(jié)約了成本。
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