使用鹽水注射機(jī)的好處

用戶在使用鹽水注射機(jī)時(shí)需要注意注射溶劑的分配情況，因?yàn)辂}水注射的越多，反之鹽水里的各種添加劑的濃度就會(huì)降低，如果鹽水的注射量小，那么添加劑的濃度會(huì)越大。

不銹鋼鹽水注射機(jī)一般情況下肉制品生產(chǎn)會(huì)有一個(gè)出肉率，這是一項(xiàng)重要的指標(biāo)，這會(huì)對(duì)成品以及感官產(chǎn)生不同的影響，鹽水的組成成分和注射量是相互關(guān)聯(lián)的，在相同的肉中加入濃度不同的鹽水，肉中的添加劑也是不同的，所以必須掌握好一定的比例。

不銹鋼鹽水注射機(jī)的使用讓被加工的肉質(zhì)嫩化、松軟，不僅使腌漬的時(shí)間得到縮短，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，因而深受客戶們的認(rèn)可。大型鹽水注射機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商,大型鹽水注射機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)使用主要事項(xiàng)

全自動(dòng)鹽水注射機(jī)器運(yùn)行之前，需首先作如下檢查。

  1、鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠。

  2、電源線是否連接正常，表面是否有破損。

  3、各安全開關(guān)，控制按鈕是否完好，各安全門是否關(guān)閉到位。

  4、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水。

  5、針頭、過濾網(wǎng)、輸送帶安裝是否到位。

  6、檢查、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar，壓肉板的氣壓為6bar，注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar（跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)，產(chǎn)品越疏松，壓力越小，通常調(diào)整為2.5 bar）。大型鹽水注射機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商

淀粉鹽水注射機(jī)產(chǎn)量高

    我們使用鹽水注射機(jī)進(jìn)行工作的時(shí)候，可以把鹽水、大豆蛋白、淀粉以及輔料等注入到肉里面，在把肉進(jìn)行腌漬，可以把肉變得松軟和嫩化，這樣使得肉制品的口味有所提高，而且出品率也會(huì)增加。該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時(shí)，只有遇到骨頭的那針頭會(huì)停止注射，其他針頭正常加工運(yùn)作，當(dāng)骨頭過去后會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。其次，設(shè)備還可以均勻的把鹽水注射到肉中，使肉的口感達(dá)到一個(gè)非常好的效果；此外鹽水注射機(jī)還可以根據(jù)顧客不同的需求，進(jìn)行調(diào)整，因?yàn)辂}水注射機(jī)設(shè)計(jì)合理，并且操作方便。大型鹽水注射機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商大型鹽水注射機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商大型鹽水注射機(jī)設(shè)備生產(chǎn)商