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?全自動(dòng)鹽水注射機(jī)使用說(shuō)明
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)使用說(shuō)明
1、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動(dòng)床的步進(jìn)距離(鹽水泵的壓力不得超過(guò)4 bar,該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整)。
2、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當(dāng)?shù)尼橆^注射方式(方式1為針頭向下運(yùn)動(dòng)時(shí)注射,方式2為針頭向下運(yùn)動(dòng)和向上運(yùn)動(dòng)時(shí)均注射,方式3為連續(xù)注射,通常在清洗針頭時(shí)用)。整鴨鹽水注射機(jī)設(shè)備供應(yīng)商
康匯牌牛肉鹽水注射機(jī)特點(diǎn)
鹽水注射機(jī)設(shè)備除用于肉類(lèi)加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。圣地鹽水注射機(jī)有平臺(tái)、 手動(dòng)、變頻等幾種。整機(jī)全部采用不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì),使用時(shí)間更長(zhǎng)。
送肉鏈條可全盤(pán)托出,清洗方便,針頭排列為單針單管, 可根據(jù)不同工藝要求, 通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果。圣地鹽水注機(jī)有,48針,80針,120針等設(shè)備
不銹鋼鹽水注射機(jī),豬肉鹽水注射機(jī)特點(diǎn):
① 本機(jī)采用不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。
② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出以外,有效地保證了注射不被堵塞。
③傳動(dòng)鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
使用鹽水注射機(jī)的作用:
1.鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率。
2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1.循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
2.輸送帶設(shè)計(jì)合理,可方便的拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
3.也可滿(mǎn)足對(duì)小肉塊的注射。電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮。整鴨鹽水注射機(jī)設(shè)備供應(yīng)商