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全自動肉丸子打漿機工作原理
.變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品產(chǎn)品,的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,打漿機可以攪拌各種丸子,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用,同時可以攪拌各種腸類原料,如茶腸、肉泥腸、普通腸、魚丸攪漿機供應(yīng)商高速變頻打漿機全不銹鋼制作
打漿機用于肉丸、魚丸等肉材料攪拌打漿,開機2-3分鐘即可 完成打肉、攪拌成漿,肉漿新鮮,比手工錘打的肉漿精細,攪拌過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好,韌性好,外表 光滑細嫩,口感爽脆。此機采用不銹鋼制造,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ,操作簡單,清洗方便,省時省力。適合食品加工廠,餐飲行業(yè)使用。魚丸攪漿機供應(yīng)商魚丸攪漿機供應(yīng)商
供應(yīng)高速丸子打漿機
打漿機特有的變頻調(diào)速功能和獨特的攪拌葉。設(shè)計使拌出的肉餡纖維細化,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點,低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。廣泛的用于各種丸子,香腸餡料的制漿,各種水果蔬菜打漿,打漿速度快,功能多,專業(yè)廠家 生產(chǎn),品質(zhì)高,質(zhì)量好。
魚丸攪漿機供應(yīng)商魚丸攪漿機供應(yīng)商
螺旋式絞肉機凍鮮食品破碎設(shè)備
凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備 。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的必備設(shè)備。
與產(chǎn)品接觸部 凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備 。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
適用于冷鮮肉、凍肉、速凍油、凍魚,蔬菜,瓜類,花生各種凍狀物等加工破碎。網(wǎng)眼及刀片具有獨特的結(jié)構(gòu),使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工的必備設(shè)備。