夾層鍋說明

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。重諾系列電加熱炒燕麥夾層鍋，受熱面積大，加熱均勻、加熱溫度容易控制不胡鍋，是炒燕麥片良好的設(shè)備。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞??？蓛A式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。  帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工，鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點(diǎn)等。水餃夾層鍋機(jī)械供應(yīng)商,水餃夾層鍋機(jī)械供應(yīng)商

蒸汽夾層鍋安裝注意事項(xiàng)

1、本設(shè)備可傾式結(jié)構(gòu)形式的“進(jìn)氣管”與“排水管”和現(xiàn)場(chǎng)的管道連接時(shí)，應(yīng)保持垂直，不宜橫向直連，以免使用時(shí)因連接處松動(dòng)而造成漏氣。

2、排水管端應(yīng)配裝“阻汽排水器”（疏水器）節(jié)省蒸汽，以免造成浪費(fèi)。

3、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。

4、安裝時(shí)，應(yīng)注意保證進(jìn)氣、排氣管路的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。

5、可傾式夾層鍋（含可傾攪拌式）送氣試驗(yàn)時(shí)，如進(jìn)氣與排水處發(fā)生泄漏，可旋緊管端（空心軸）的螺母，通過填料壓蓋，壓緊石棉繩實(shí)現(xiàn)密封。水餃夾層鍋機(jī)械供應(yīng)商,水餃夾層鍋機(jī)械供應(yīng)商

生產(chǎn)商制造電加熱夾層鍋?zhàn)詣?dòng)溫度

     電加熱夾層鍋以220V或380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱管及導(dǎo)熱油（自配），高溫可以達(dá)到260度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。本設(shè)備具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

備注：容積，夾層工作壓力，電機(jī)功率，加熱功率、攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶要求加工定制。

1、夾層鍋容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、夾層鍋結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

3、加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。

4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。水餃夾層鍋機(jī)械供應(yīng)商