生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳，集溫室建造、建筑安裝、裝飾裝修、園林造景、花卉綠植于一身，營造出生態(tài)休閑的就餐環(huán)境，滿足了人們親近自然、返璞歸真的愿望。

    生態(tài)餐廳內(nèi)部空間具備良好的光線通透性，四季常青、恒溫恒濕。人們在品嘗健康美味的同時，又可以欣賞到別具一格的自然美景，沒有鬧市的喧囂，讓人耳目一新、神清氣爽。

考量因素

1、環(huán)境因素：地理位置、環(huán)境氣候、基礎(chǔ)設(shè)施、交通情況、經(jīng)濟狀況、水文地質(zhì)。

2、經(jīng)濟因素：建造成本、運行成本、經(jīng)營成本、客戶群體、消費水平、消費能力。

3、技術(shù)因素：溫室類型、系統(tǒng)配置、內(nèi)裝風格、造景設(shè)計、綠植種類、能耗計算。

從分散經(jīng)營向規(guī)?；较虬l(fā)展傳統(tǒng)的蔬菜種植分布較為零散，效率低下。實踐證明,要想抵御冬季的災(zāi)害性天氣,溫室土墻體底寬應(yīng)達2米,上寬應(yīng)達1．5米,呈一梯形。水耕蔬菜采用封閉式的植物工廠，帶動諸如運輸、農(nóng)機制造、維修服務(wù)等一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成大農(nóng)業(yè)的發(fā)展局面。從自然式農(nóng)業(yè)向休閑化農(nóng)業(yè)發(fā)展休閑化農(nóng)業(yè)發(fā)展是一大趨勢。把農(nóng)場式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)改造成農(nóng)業(yè)公園，集農(nóng)業(yè)種植、綠化環(huán)境、觀光旅游等為一體，勞動也將成為一項愉快的工作。

大棚溫室建設(shè)過程中對大棚的跨度對大棚的影響是非常重要的，跨度太大或者太小都會對大棚溫室建設(shè)產(chǎn)生不利影響，其表現(xiàn)如下：

一、大棚建造的跨度太大，采光就會受影響，光照也會隨之減少，棚內(nèi)溫度提不上去，難以滿足作物生長所需的光照和溫度條件。

二、跨度太大隨之拱度變小，那么在遭遇大雪天氣時容易產(chǎn)生積雪，不易排除，會造成大棚被壓變形甚至壓塌。

三、大棚建造的跨度太大壓迫鋼架，就會造成對鋼架的負荷太大，建設(shè)成本隨之提高。

四、相反跨度太小不利于作業(yè)，會加大平常作業(yè)的難度

食用菌大棚建造圖片