花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點在于定色、控濕，快速脫水控濕，鎖定物料自然的顏色，因此溫度不能過高，脫水速度不能太快，典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。

　花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式（電熱烘箱、空氣能烘房）、動態(tài)式（網(wǎng)帶式烘干機），循環(huán)風方式大多采用平流或穿流，具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等，花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì)，防止變黑，因為花芯水分更多，被花瓣包裹住后，如果不迅速去除，則很快會變色，終影響成品品質(zhì)。

工藝一、熱空氣60-65度保溫2-3小時殺青；35-40度保溫2-3小時；升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。

工藝二、35-40度保溫3-4小時；升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。

工藝三、35-40度保溫3-4小時；升溫到45-50度保溫5小時、升溫到50-55度保溫5小時、共13-14小時。

（各地的氣侯不同，菊花品種不同，所以菊花的烘干時間段也各有差異）

皇菊烘干工藝：初期3~4小時的常溫吹風排水，前期10-14小時溫度逐漸升至35-38°，中期14-18小時恒溫在40~45°，后期14小時45~50°，尾期7~8小時50~55°，后55~65°直到烘干。

下面為大家介紹一下網(wǎng)帶烘干機干燥裝置選型須考慮的因素：

 1. 物料的理化特性--形態(tài)、含水量、含水性質(zhì)、結(jié)晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點、相變點、觸變性、毒性、腐蝕性、異味、 可燃性、性、靜電性、透氣性、團聚性、晶體或顆粒的易粉碎性。　　

 2.物料的干燥特性--在擬選干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率、平衡含水率。

 3.干燥產(chǎn)量要求及遠景規(guī)劃。

 4.物料商品價值及干燥效果對其的影響。如產(chǎn)品水分、污染、溫度、磨損、粉化、粉碎、復水性等對商品價值的影響。

 5.對物料回收率的要求。

 6.物料干燥過程的上下序工藝。（涉及給、排料的狀態(tài)方法）

 7.物料過去的干燥方法或類似產(chǎn)品的干燥方法。

 8.可利用的熱源（煤、燃油、電、煤氣、液化氣、）。

 9.安裝場地大小，有無特殊要求。

 10.環(huán)保要求--對粉塵排放、噪音、振動、異味、揮發(fā)物等的限制條件。