榨油機(jī)日常洗很重要

各部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入

每次工作結(jié)束后，應(yīng)清除機(jī)器內(nèi)殘?jiān)?，擦干凈機(jī)器表面灰塵、油垢并且及時(shí)將榨膛、榨桿、油渣擋板取下清洗；清洗之后將榨膛、榨桿、出餅圈放在干燥處存放，以免榨油機(jī)機(jī)器生銹使小型榨油機(jī)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)緩慢；影響脫脂效果重要因素是水分，次要因素是時(shí)間，達(dá)到脫脂效果最佳的條件為4。此外小型榨油機(jī)建議每連續(xù)工作3小時(shí)后應(yīng)適當(dāng)讓機(jī)器休息片刻，后小型榨油機(jī)工作結(jié)束后，要將電源拔掉。

大家認(rèn)為在家自榨食用油營(yíng)養(yǎng)更豐富且安全衛(wèi)生，是購(gòu)買家用榨油機(jī)的重要原因之一。對(duì)此，有從事營(yíng)養(yǎng)與食品安全的研究員建議我們?cè)谶x擇新鮮原料和注意操作環(huán)境的同時(shí)，還要做到隨用隨榨。

液壓榨油機(jī)開機(jī)前注意事項(xiàng):

將油箱內(nèi)清除干凈并加70-80L液壓油（冬季使用46#，夏季使用68#）,檢查各部位螺栓是否松動(dòng)。檢查線路連接是否正確。

液壓榨油機(jī)的操作流程：

1.電源線接好后，接通電源，電源指示燈亮，合上上蓋，確定泄油扳桿在原位，接下電機(jī)啟動(dòng)按鈕，活塞開始上升，壓力表壓力上升，當(dāng)壓力到2Mpa左右時(shí)，低壓泄油閥泄油，當(dāng)壓力上升到60Mpa時(shí)電器控制系統(tǒng)自動(dòng)停止，當(dāng)榨樘壓力下降到50Mpa時(shí)，電器控制系統(tǒng)自動(dòng)開啟，壓力表壓力再次回升，榨樘出油縫無油滲出，表示油已榨盡。全自動(dòng)榨油機(jī)原理：全自動(dòng)榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，經(jīng)過處理好的油料從料斗進(jìn)入榨膛。

2.開機(jī)，扳下泄油壓桿，泄油口泄油，壓力下降，油料餅上升，活塞頂板高出榨樘上端面5毫米左右，關(guān)機(jī)，拿下隔料板和上墊子，取出油料餅，壓榨完成。

榨油機(jī)工作原理

　　榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，動(dòng)力經(jīng)減速后傳給主軸、裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn)，將螺紋間的油料不斷地向前推進(jìn)，由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大，在壓榨過程中，油料顆粒之間，油料與零件之間發(fā)生磨擦，產(chǎn)生了熱量這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力．熱量?jī)纱笠蛩?，破壞油料組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)，油從油線中溢出，餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出；根據(jù)油料品種對(duì)溫度的不同要求，自動(dòng)調(diào)節(jié)毛油溫度，不受季節(jié)、氣候的影響，滿足壓榨條件，一年四季均可壓榨。當(dāng)溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時(shí)，真空泵把桶內(nèi)的空氣抽出，桶內(nèi)形成負(fù)壓，油就通過濾布，被抽進(jìn)桶內(nèi)，而油渣就被隔離在濾布上面，這時(shí)得到的是純凈的油液。

榨油機(jī)生產(chǎn)線：原料清理→炒鍋→榨油→精煉（濾油）→成品

榨油機(jī)在為我們?cè)谔峁┦秤糜头矫鎺砹撕艽蟮膸椭?，但是隨著使用時(shí)間的變久，效率也會(huì)變得低，下面我們就來看一下榨油機(jī)的日常維護(hù)小技巧有哪些：

   1、把榨油機(jī)的外層清理干凈，然后把螺絲釘以及其他加固穩(wěn)定裝置小心的撤除，選用更多的一些設(shè)備保持榨油機(jī)的穩(wěn)定，裝配的過程中我要對(duì)周圍環(huán)境進(jìn)行及時(shí)的清理，也需要對(duì)油缸內(nèi)部做清理，不但要清理油垢，更需要清理因摩擦而形成的鐵削。

   2.對(duì)螺旋榨油機(jī)外觀清洗： 螺旋榨油機(jī)機(jī)體外部的的油垢使用洗潔精就可以清洗干凈，但是需經(jīng)常清洗，不然時(shí)間久了就成了積灰，就不易清理了。

   3.對(duì)螺旋榨油機(jī)榨膛內(nèi)清洗： 榨膛內(nèi)如果想清潔也很方便，可以選用一些低成本的油料作物，讓榨油機(jī)運(yùn)作一會(huì)就可以了。

   4.對(duì)螺旋榨油機(jī)上的濾油機(jī)清洗：對(duì)濾油機(jī)的清洗時(shí)日常清洗工作中較重要的一部分，濾油機(jī)長(zhǎng)期接觸毛油，容易產(chǎn)生油垢，真空式濾油機(jī)清理時(shí)要注意清理油桶內(nèi)壁和油桶的外部，過濾布用加水的洗潔精，為取得更好的濾油效果，過濾布需經(jīng)常更換。