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凍肉解凍機
凍肉解凍機解凍優(yōu)勢:
1)解凍過程可階段性控制
2)保持產品原有色澤
3)失水率低、蛋白質流失少
4)產品解凍快速均勻、能耗低
5)抑制微生物的生長
6)單位面積使用率高
7)設備可作冷藏保鮮使用
8)可根據客戶需求量身定做
設備性能特點:
1)制冷系統(tǒng):全自動化控制制冷溫度,保證了解凍產品品質,保持產品的新鮮狀態(tài),安全穩(wěn)定。
2)循環(huán)風系統(tǒng):采用304材質不銹鋼制作,風機采用軸流風機,安全穩(wěn)定性好,保證食品衛(wèi)生要求。
3)PLC自動操控系統(tǒng):人性化操控,自動化高,溫度曲線等顯示,可完全自動化控制完成解凍過程,多種解凍模式。
低溫高濕空氣解凍設備優(yōu)勢
一、過程/控制的節(jié)能及經濟性
二、解凍時間更短及更低的能耗
三、隔熱
四、電動裝置
五、反向葉片低噪鼓風機
六、制冷階段的節(jié)能程序模式。解凍過程中的制冷盤管可獲得壓縮機出來的熱氟
精密的軟件實現能源的節(jié)省,可為客戶量身訂造
七、新的控制器可以輸入中文文字,操作更為簡便
八、根據不同的肉質,不同重量的肉塊及肉類品種設定不同的程序菜單
解凍機
1.生產廠家:山東華譽機械設備有限公司
2.生產地址:山東省博興縣店子工業(yè)園
3.山東華譽低溫高濕解凍機是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂產品表面,形成一層均勻的氣流組織,將產品由外到內逐步解凍.解凍過程中各種參數全部由PLC電腦控制,解凍時間在十幾個小時左右,解凍出來的效果跟鮮肉基本一樣.無論是在色澤還是在營養(yǎng)成分方面,基本等同于鮮肉,并且解凍后的水分流失控制在百分之一以內.