后，機(jī)柜中需要一個(gè)220伏三插座交流電源插座為機(jī)器供電?；旧?，在目前的廚房裝修中，插座將留在櫥柜下面，為廚房垃圾處理器或洗碗機(jī)等產(chǎn)品供電。如果沒有插座，則需要打孔和布線操作。通常，目前的廚房垃圾處理器配備有快速鎖定組件。在安裝過程中，移除水槽的原始法蘭，然后安裝組件仍然相對(duì)簡(jiǎn)單。組裝好部件后，擰入機(jī)器，固定六角凹頭螺釘，插入安全銷，后連接相應(yīng)的下水管道。

美味的食物令人難忘，但廚房垃圾的處理不容忽視。近，許多地方都積極推進(jìn)餐廚垃圾無害化處理。通過厭氧處理工藝和生物技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)了“吃干擠干”，變廢為寶。

天津:每天“吃”數(shù)百噸餐廚垃圾

天津在津南區(qū)小站鎮(zhèn)建了餐廚垃圾處理廠，引進(jìn)了餐廚垃圾環(huán)保處理生產(chǎn)線，每天可以“吃掉”300噸餐廚垃圾。據(jù)有關(guān)人員介紹，餐廚垃圾粉碎后進(jìn)入加熱罐，加熱到80-100℃，然后輸送到三相分離器，分離出“油”、“水”、“固體”三種“珍寶”，真正實(shí)現(xiàn)了“變廢為寶”。

(2)餐廚垃圾的特點(diǎn)

1.含水量高，高達(dá)80%-95%？

2.鹽含量高，有些地區(qū)辣椒和醋酸含量高

3.有機(jī)含量高，主要是蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等。

4.富含氮、磷、鉀、鈣和多種微量元素

5、有致病菌、病原微生物

6、容易腐爛、變質(zhì)、發(fā)臭，滋生蚊蠅

廚房垃圾，俗稱豬食，是城市日常生活中常見的垃圾。其主要成分包括淀粉食品、植物纖維、動(dòng)物蛋白、脂肪等有機(jī)物。同時(shí)，還有許多其他的廢物，如廢餐具、塑料、包裝等。

餐廚垃圾的來源分類、減量化、資源化和無害化處理:

1.采用餐廚垃圾現(xiàn)場(chǎng)資源化處理設(shè)備對(duì)垃圾進(jìn)行分選、粉碎和脫水，然后通過微生物好氧發(fā)酵工藝將餐廚垃圾“干吃擠出”，轉(zhuǎn)化為活性生物有機(jī)肥、清潔生物柴油或工業(yè)油脂等。從而實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用。

2、餐廚垃圾現(xiàn)場(chǎng)回收處理適用場(chǎng)所:

各類組織、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)食堂、社區(qū)、餐飲機(jī)構(gòu)等餐廚垃圾集中的場(chǎng)所。

3.餐廚垃圾現(xiàn)場(chǎng)資源化處理設(shè)備的功能:

本發(fā)明可以從源頭上經(jīng)濟(jì)、方便、快地減少餐廚垃圾，減少率超過80%，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾中水、油、餐廚垃圾等廢棄物的分離，直接處理成本極低。從而實(shí)現(xiàn)真正的垃圾源頭分類，為后續(xù)有效回收利用提供保障，符合國(guó)家倡導(dǎo)的“減量化、循環(huán)化、無害化”的垃圾管理政策。