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飲品加盟店快速盈利的法則
其實飲品行業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化打造上是很難的,但沒有特色產(chǎn)品的店,很難讓顧客有所記憶。
打造性價比
定價是很多飲品店較為頭疼的問題,定價過高,可能會流失掉很多消費者,定價過低,就不能保證日常盈利。
提升用戶體驗
服務(wù)作為顧客的last一扇門,其作用在于彌補價格與產(chǎn)品的不足。
服務(wù)分為“硬性的服務(wù)“和“軟性的服務(wù)”。軟性的服務(wù)是員工的微笑,親切的話語,無微不至的關(guān)懷。硬性的服務(wù)是優(yōu)雅的環(huán)境,溫馨的氛圍,柔軟的沙發(fā)。
久伴公司主營業(yè)務(wù)有:飲料招商、飲料加盟、飲料代理、飲料招商加盟,歡迎大家來電咨詢!
飲料的發(fā)展歷程
可可原產(chǎn)南美洲熱帶地區(qū)。3000年前已有人工栽培可可樹。另一方面,瓶裝水健康環(huán)保又解渴,對于追求低卡路里的消費者而言是良好選擇之一。印第安人用可可制作巧克力飲料。1502年哥倫布將可可豆帶回歐洲,18世紀初可可飲料開始風(fēng)靡歐洲。1869年英國開始葡萄汁的工業(yè)生產(chǎn),1次應(yīng)用巴氏殺菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生產(chǎn)逐漸形成工業(yè)化規(guī)模。汽水生產(chǎn)起源于歐洲。
1772年英國已出版了指導(dǎo)汽水生產(chǎn)的書籍,以汽水為主的碳酸飲料生產(chǎn)已初具規(guī)模。后又出現(xiàn)了多種可樂型飲料,至20世紀80年代已風(fēng)靡全球。19世紀中葉,L.巴斯德發(fā)展了殺滅牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏殺菌),從此開始了鮮奶的工業(yè)加工。
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符合標準的良好飲料:1.綠茶(抗i癌、堅固牙齒、血管不易破)2.葡萄酒(防衰老,不得心臟病,降了血壓,降了血i脂)3.豆?jié){(抗5種癌,含有鉀、鈣、鎂等,鈣含量比牛奶多、含F(xiàn)e是牛奶的6倍)4.酸奶(維持細菌平衡,可以少得?。?.骨頭湯(骨頭湯里含琬膠,可以延年益i壽)6.蘑菇湯(提高免i疫力)
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