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常溫蛋糕柜和制冷蛋糕柜不同點:
1、制冷蛋糕柜具有制冷系統(tǒng),可冷藏保鮮食物,是蛋糕糕點等保質(zhì)期更長,更加美味;
2、制冷蛋糕柜的制冷系統(tǒng)采用純銅管,原裝you質(zhì)壓縮機,制冷快,防止制冷劑外流;
3、制冷蛋糕柜采用風冷無霜技術,冷藏效果好,制冷效果均勻,消除制冷死角;
4、制冷蛋糕柜精準的數(shù)字控溫通過溫控按鈕,可隨時調(diào)節(jié)柜內(nèi)溫度,液晶顯示柜內(nèi)溫度一目了然;
5、制冷蛋糕柜采用雙層中空玻璃,玻璃間加熱絲除霧不凝露,柜內(nèi)物品更清晰。
要想使用蛋糕柜省電,肯定要有個省電的蛋糕柜。在購買時就要把好關,一方面要使用you質(zhì)壓縮機,制冷效率gao,降溫快,這樣工作時間短會更省電。另一方面蛋糕柜需要使用保溫層,普通保溫層保溫效果差,冷氣容易泄露,需要使用高壓發(fā)泡的聚氨酯保溫層。這種保溫層保溫效果更好,冷氣不易泄露,可以大大減少壓縮機工作時間。綜合這兩方面,在選購蛋糕柜時要注意選擇正規(guī)制冷設備廠家,不能為了貪圖便宜購買質(zhì)量沒保證的便宜貨,否則1,2年多用的電費就可以買一臺新柜子了。
蛋糕店怎么使用蛋糕柜更省電
對于有門的蛋糕柜,平時要關好門,使用時減少開門時間和頻率,以防止冷氣泄露。晚上非營業(yè)時間不要關閉蛋糕柜的電源,因為關閉了,第二天就會用很長的時間來制冷,這樣壓縮機就會很長時間的工作,自然也就費電了,相反如果晚上不關閉電源,到第二天依然可以保持制冷效果很好,因為晚上使用少,冷氣不容易流失,溫度達到一定的溫度壓縮機就不工作了,這樣就會相對來說省電些!