大鍋灶因?yàn)槠淙萘看螅鹆鶆?，快速等性能，一般多用于學(xué)校、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒、燉大鍋菜。但現(xiàn)在所說(shuō)的大鍋灶卻又有些不同了，現(xiàn)在不僅有用電的，一般說(shuō)的都是商用大鍋灶，商用電熱大鍋灶、燃?xì)獯箦佋詈痛蓟剂洗箦佋?。由于傳統(tǒng)大鍋灶通常靠風(fēng)機(jī)增加火力，所以噪音很大，新的節(jié)能、環(huán)保、無(wú)噪音的大鍋灶迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。大鍋灶一般可以分為三種：燃?xì)獯箦佋?、電加熱大鍋灶、醇基燃料大鍋灶?

我們本著“誠(chéng)信至上”的原則，與全國(guó)各地客戶建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。

不銹鋼食堂大鍋灶采用電加熱電流（又稱為渦流）的加熱原理進(jìn)行工作，即通過(guò)電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。材質(zhì)：采用優(yōu)質(zhì)國(guó)際達(dá)標(biāo)不銹鋼材料（201/304）做工精細(xì)，質(zhì)量為先。

不銹鋼電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、企業(yè)員工餐廳等。

環(huán)保勢(shì)必將成為市場(chǎng)賣點(diǎn)，也是可持續(xù)發(fā)展的基本要求，隨著社會(huì)發(fā)展和生活水平的提高，人們?cè)谶x購(gòu)廚房設(shè)備大鍋灶的時(shí)候，也越來(lái)越關(guān)注是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

環(huán)保是個(gè)廣泛的概念，現(xiàn)階段我國(guó)的廚房設(shè)備企業(yè)大多并未達(dá)到全方面環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)，不能單單依靠一個(gè)指標(biāo)，就對(duì)大鍋灶整體的環(huán)保性輕下判斷。

本廠致力于為中小餐飲企業(yè)用戶提供高性價(jià)比的不銹鋼食堂大鍋灶產(chǎn)品和貼心的用戶售后服務(wù)。