武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

據(jù)廣東省食藥監(jiān)局通報(bào)，近期，受國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局委托，廣東省食藥監(jiān)局組織抽檢保0健食品4批次樣品，抽檢結(jié)果顯示，4批次樣品均不合格。其中，名稱為新豪牌西洋參氨基酸口服0液的產(chǎn)品中檢出氨基酸總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

數(shù)據(jù)顯示，全球特配食品市場(chǎng)規(guī)模價(jià)值約700億元，2016-2020年預(yù)計(jì)復(fù)合增長(zhǎng)率約為6%，但中國(guó)僅占全球市場(chǎng)的1%。盡管如此，特配食品在中國(guó)市場(chǎng)越來(lái)越受到關(guān)注，政府部門也在不斷出臺(tái)相關(guān)政策進(jìn)行管理。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部提出本次請(qǐng)求，旨在保障人體健康，并消除對(duì)貿(mào)易的不良影響。2015年，新《食品安全法》規(guī)定特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品及嬰幼兒配0方乳粉實(shí)施注冊(cè)管理。

釀造醬油通過(guò)看其氨基酸態(tài)氮的含量可區(qū)別其等級(jí)，該指標(biāo)越高，說(shuō)明醬油中的氨基酸含量越高，鮮味越好。該指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，主要是由于生產(chǎn)工藝不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，產(chǎn)品配方缺陷或者是產(chǎn)品與已制定指標(biāo)不匹配等原因造成的。

根據(jù)《GB 18186-2000 釀造醬油》（產(chǎn)品生產(chǎn)日期在2017年3月23日之前，該標(biāo)準(zhǔn)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2017年3月23日之后，該標(biāo)準(zhǔn)變?yōu)橥扑]性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)）規(guī)定，高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油（含固稀發(fā)酵醬油）中，、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的氨基酸態(tài)氮分別為≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.55g/100mL、≥0.40g/100mL；線下方面，魔力氨基酸飲料也會(huì)順勢(shì)進(jìn)入主流商超，與其它競(jìng)品展開同臺(tái)較量，為運(yùn)動(dòng)型用戶提供更多更專業(yè)的選擇空間。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的氨基酸態(tài)氮分別為≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.60g/100mL、≥0.40g/100mL。