人們?yōu)槭裁磿绱讼矚g吃燒烤，進(jìn)化論專家指出：是源自人類深層的基因促成。炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。在遠(yuǎn)古時代，古人類吃的食物，后來由于雷電造成森林，動物被烤熟。所以古人類吃的一個熟食，就是被森林之火烤熟的動物，古人類也由此而進(jìn)化成現(xiàn)代人，所以在人類的基因中，有著對烤制食物的天生熱愛?，F(xiàn)在的無煙烤全羊爐生產(chǎn)廠家  烤羊腿爐市場都喜歡     

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