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電飯煲蒸的米飯不好吃,你怎么判斷是生的還是水太多?
只能說所做的并不壞。電壓力鍋的優(yōu)點是密封,所以水的損失較少。烹飪后,它們可以放置一段時間來平衡水分。因此,不會出現(xiàn)普通電飯鍋下層糊在中間,上層糊在中間的現(xiàn)象。蒸制米飯:按每盤約4kg大米盛裝量,把大米淘洗干凈后,倒入蒸飯盤內(nèi),加入適量水,水應(yīng)能覆蓋大米,平整大米表面,放進蒸飯柜內(nèi),其余操作同上。我很少吃白米和糙米。普通的已經(jīng)用了,高的已經(jīng)吃了。水與大米的重量比為1.2比1。這個漂亮的鍋需要30分鐘來烹飪,蒸汽消散后,離開鍋大約需要40分鐘。
糙米干燥后會很硬,但肯定不會生吃。
將大米以1: 1.1的比例加入鍋中。如果你的大米儲存了一年多,你需要添加更多的水。因為剛才在干燥大米的過程中損失了一些水,現(xiàn)在我們浸泡大米30-60分鐘。這樣,水可以完全浸泡米粒,在烹飪過程中,米粒將被更均勻地加熱。
大米的浸泡時間可以長也可以短,長一天沒有問題,但是如果天氣熱,你可以把它浸泡在冰箱里。如果天氣不是很熱,室溫也可以。如果你不浸泡,這將影響大米的質(zhì)地。但是如果太晚了,多加點水。在洪洞縣,香甜可口的蒸飯是我們家庭、婚禮和生日宴會不可缺少的。如果你使用電飯煲,這取決于你是否有電飯煲。“無論如何,請遵照電飯煲的指示。有些電飯鍋自帶浸泡裝置,所以你不需要再浸泡了。如果你用新米飯,你只需要浸泡15分鐘。
此外,青藏高原在高海拔地區(qū)很涼爽??崾鞘裁匆馑??沒有蒼蠅和蚊子,害蟲很難繁殖。蚊子和蒼蠅也攜帶病毒,寒冷的環(huán)境將遏制這種疾病的傳播。
其次,常年寒冷會使食物變得難吃,這也是一個非常有價值的特征。更不用說西藏了,青海湖海拔只有3500米。夏天非常舒適,不會有高原反應(yīng)。周圍白雪覆蓋的山脈和草原,豐富的水和茂盛的草,以及古代的農(nóng)業(yè)都依賴于天氣來吃飯。從南到北,婦女和兒童不得不喝小米粥來支撐身體,小嬰兒不得不選擇小米湯作為他們的補充食物。沒有肥料和精耕細作,每畝能生產(chǎn)100公斤谷物是好的。那時,人越來越少,動物越來越多,野外的東西可以收集。誰會發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)?