電飯煲蒸的米飯不好吃，你怎么判斷是生的還是水太多？

只能說(shuō)所做的并不壞。一種好的(日本)大米不應(yīng)該是“松散的”或碎片狀的，而應(yīng)該是輪廓分明的，略微粘稠的。電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)是密封，所以水的損失較少。烹飪后，它們可以放置一段時(shí)間來(lái)平衡水分。因此，不會(huì)出現(xiàn)普通電飯鍋下層糊在中間，上層糊在中間的現(xiàn)象。我很少吃白米和糙米。普通的已經(jīng)用了，高的已經(jīng)吃了。水與大米的重量比為1.2比1。這個(gè)漂亮的鍋需要30分鐘來(lái)烹飪，蒸汽消散后，離開(kāi)鍋大約需要40分鐘。

糙米干燥后會(huì)很硬，但肯定不會(huì)生吃。

規(guī)格適用編輯6盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍150人左右；然而，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，設(shè)置鬧鐘，在廚房里看，或者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)設(shè)置時(shí)間在蒸籠里蒸是浪費(fèi)時(shí)間，只是很容易因?yàn)榉中幕蚱渌虑槎洝?盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍200人左右；10盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍250人左右；12盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍300人左右；16盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍400人左右；20盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍500人左右；24盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍600人左右；32盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍800人左右；40盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍1000人左右；48盤(pán)蒸飯車適用人數(shù)范圍1200人左右；

　注意事項(xiàng)及保養(yǎng) 1.必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障(燒壞發(fā)熱管)。小米粥，煮幾下后，浮上一層又厚又滑的乳脂油，即米油，俗稱米湯油，甜又滑，營(yíng)養(yǎng)豐富。 2.蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或 堵塞，應(yīng)讓其排氣自如.若發(fā)現(xiàn)有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復(fù)閥體內(nèi)上下運(yùn)動(dòng)靈活自如才能使用。 3.保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時(shí)，應(yīng)分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。 4.給水閥門保持常開(kāi)狀態(tài)，同時(shí)，要經(jīng)常按下浮球觀察自來(lái)水壓力與流量是否正常和暢通。 5.每天工作完畢后，應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，放清底水。

蒸柜分類：?jiǎn)伍T蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)（不銹鋼方盤(pán)）作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪，故外形似車。我們的蒸飯柜是電腦版智能控制，蒸飯時(shí)間，蒸飯溫度都可以看見(jiàn)，可以控制，非常智能好用，消費(fèi)者非常喜歡。，蒸蒸式餐館的分類：燃?xì)庹粽羰讲宛^電蒸汽兩用蒸氣式餐館，蒸飯柜適用范圍：餐飲（茶餐廳，西餐廳，中餐廳，餐廳，餐廳等），性能特點(diǎn)：全不銹鋼，全發(fā)泡，壽命可長(zhǎng)達(dá)10年。，適用范圍 船舶等商用廚房。