果蔬脆片油炸機(jī)保色效果特別好，果蔬脆片油炸機(jī)使煎炸溫度大大降低，同時(shí)也降低了油中的氧濃度。原材料在生產(chǎn)過程中不易褪色，變色，能夠保持材料本身的顏色。

拿獼猴桃為例，獼猴桃在果蔬脆片油炸機(jī)中，通過加熱油溫進(jìn)行油炸，不但能夠保持其綠色，而且口味還相當(dāng)獨(dú)特。在果蔬脆片油炸機(jī)中大部分原料都是水溶性的，不溶于油中，隨著原料脫水，含有原材料特色的成分得到進(jìn)一步集中。

所以果蔬脆片油炸機(jī)是一個(gè)很好的進(jìn)行生產(chǎn)果蔬脆片的設(shè)備，果蔬脆片油炸機(jī)本身就很有特點(diǎn)。它能夠降低油劣化的程度，使油的使用壽命延長(zhǎng)。果蔬脆片油炸機(jī)適合生產(chǎn)多種蔬菜水果，如草莓，香蕉，獼猴桃，胡蘿卜，青椒，大蒜等.

’

使用本公司果蔬脆片油炸機(jī)，能夠讓產(chǎn)品的油量，水分達(dá)到1低。本公司果蔬脆片油炸機(jī)采用的是排水，油過濾一體化設(shè)計(jì)，它連續(xù)生產(chǎn)產(chǎn)品能夠達(dá)到26個(gè)小時(shí)，產(chǎn)品是在負(fù)壓條件下被生產(chǎn)出來的。

我們公司生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機(jī)跟普通果蔬脆片油炸機(jī)相比，減少甚至避免了油氧化。產(chǎn)品在負(fù)壓條件下，通過油作為傳熱介質(zhì)，使原材料內(nèi)部的水（自由水和結(jié)合水）可以快速蒸發(fā)，使原材料細(xì)胞組織發(fā)生變化，呈現(xiàn)出多孔結(jié)構(gòu)。

本公司果蔬脆片油炸機(jī)使用自動(dòng)控溫技術(shù)，不會(huì)出現(xiàn)過熱情況，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)安全。果蔬脆片油炸機(jī)全機(jī)身采用不銹鋼材料制成，生產(chǎn)且性能穩(wěn)定，安裝簡(jiǎn)單，使用簡(jiǎn)易。

真空油炸機(jī)，顧名思義所加工的物料是在真空下工作，真空狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)，油的沸點(diǎn)都會(huì)隨之降低，所以真空油炸機(jī)設(shè)備到底好不好用，關(guān)鍵的應(yīng)該是真空泵，真空泵控制下的真空度能否達(dá)標(biāo)。橘子是一種常見的水果，它有著一層厚厚的外皮，包裹著里面的嫩瓣，它色彩鮮艷、酸甜可口，富含著豐富的維生素c，對(duì)人體有著很大的好處，當(dāng)然也不能多吃，容易上火。我公司研制的真空低溫油炸機(jī)，真空度可以達(dá)到-1的狀態(tài)。所以用我公司設(shè)備加工出來的產(chǎn)品口感好，大棗飽滿度好，產(chǎn)量高。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個(gè)罐內(nèi)完成，真正的節(jié)約了資源、能源、空間，低溫狀態(tài)下，油的本質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變，不會(huì)產(chǎn)生高溫油炸帶來的碳化油，以及帶來的丙11烯酰胺等致愛物，所以我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)真正的做到了現(xiàn)在倡導(dǎo)的節(jié)能環(huán)保，實(shí)數(shù)新型現(xiàn)代化設(shè)備。