石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

對于黑小麥面粉來制作饅頭是比較簡單的但一定要注意面粉與水與發(fā)酵粉的比例是否合適還有考慮季節(jié)的不同兩次醒發(fā)時間的長度都是有可能影響成品的重要因素。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業(yè)，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。

石磨面粉的儲存方法

1、保證外界環(huán)境的干濕程度不影響石磨面粉的含水量如果越潮濕的環(huán)境會致使內部面粉結塊而不能使用。

2、保證石磨面粉的周圍環(huán)境清潔程度高可以防止微生物的吱聲減少面粉的受到污染而不能食用。

石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。?

石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。外觀：小麥粉比淀粉略黃，淀粉非常白色澤更純。感覺：用手指蘸一點面粉，然后揉一揉很滑；淀粉會有澀味，用手搓淀粉的感覺類似于用手指搓蓮藕淀粉的感覺。

烹飪：小麥粉主要用于制作饅頭和油條(油條、里脊、肯德基雞翅等)。)；淀粉通常用來做湯。用淀粉做成的湯如紫菜和蛋花湯。

怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現象

車間的所有部分都應保持平整，并盡可能避免使用其他不相關的設施。不應盡可能穿過粉塵車間，并應鋪設在墻壁上以防止粉塵積聚。此外如果條件允許的話，在粉塵車間噴水并向粉碎的材料中加水也可以促進粉塵沉降并防止粉塵云的形成。