維多利亞葡萄

維多利亞(Victoria)由羅馬尼亞德哥沙尼葡萄試驗站由緋紅x保爾加爾雜交育成，1978年進行品種登記。1996年河北果樹研究所從羅馬尼亞引入我國。

植物學性狀嫩梢綠色，具稀疏絨毛;新梢半直立，節(jié)間綠色。隨著葡萄酒產(chǎn)品的推廣以及葡萄酒文化知識的普及，將有更多地區(qū)的消費者逐步接受葡萄酒產(chǎn)品，葡萄酒消費市場將進一步擴大。幼葉黃綠色，邊緣梢?guī)Ъt暈，具光澤，葉背絨毛稀疏;成齡葉片中等大，黃綠色，葉中厚，近圓形，葉緣梢下卷;葉片3-5裂，上裂刻淺，下裂刻深;鋸齒小而鈍。葉柄黃綠色，葉柄與葉脈等長，葉柄洼開張寬拱形。一年生成熟枝條黃褐色，節(jié)間中等長。維多利亞葡萄果實性狀

果穗大，圓錐形或圓柱形，平均穗重630克，果穗稍長，果粒著生中等緊密。栽培管理應采取花前摘心、掐穗尖和控制產(chǎn)量等技術(shù)措施以保證品質(zhì)。果粒大，長橢圓形，粒形美觀，無裂果，平均果粒重9.5克，平均橫徑2.31厘米，縱徑3.20厘米，大果粒重15克;果皮黃綠色，果皮中等厚;果肉硬而脆，味甘甜爽口，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量16.0%，含酸量0.37%;果肉與種子易分離，每果粒含種子以2粒居多。

栽培要點該品種生長勢中等，成熟早，宜適當密植，可采用籬架和小棚架栽培，中、短梢修剪。該品種對水肥要求較高，施肥應以腐熟的有機肥為主，采收后及時施肥;栽培中要嚴格控制負載量，及時疏果粒，促進果粒膨大。生長季要加強霜霉病、白腐病的綜合防治。

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病蟲害防治定

植當年的植株，重點針對黑痘病和霜霉病進行預防和防治。{葡萄綁縛條}有鍍鋅鐵絲和塑料組合而成，把枝條捆綁在鋼絲上，省時省事，長久耐用，不易老化，重復捆綁。在主梢長到50cm后，可以間隔15天左右噴施1:0.5:200倍波爾多液預防病害發(fā)生。如早期有黑痘病發(fā)生，可采用50%多菌靈可濕性600-800倍、25%施保功乳油600~800倍等進行防治;如生長期間有霜霉病發(fā)生，可使用20%烯酰懸浮劑800~1200倍、40%乙磷鋁可濕性200~300倍或58%瑞毒霉(甲霜靈)可濕性600~800倍等進行防治。

食物搭配

與葡萄「相克」的食物魚葡萄海魚：和葡萄一起吃，不僅會降低其營養(yǎng)成分，不罕刺激胃腸道，引起腹瀉。地下水位高低對土壤濕度有影響，地下水位很低的土壤蓄水能力較差。白蘿卜葡萄：葡萄、菠蘿等水果與白蘿卜同食，會在腸道內(nèi)產(chǎn)生一種可誘發(fā)大的物質(zhì)。綿白糖葡萄：葡萄干含有較多的銅元素，而白糖會阻礙人體對銅元素的吸收和代謝。應避免同食。

與葡萄「搭配」的食物蜂蜜葡萄鮮葡萄搗爛，加入蜂蜜調(diào)勻。枸杞子葡萄枸杞子含天然多糖、B族維生素，葡萄含維生素C與鐵質(zhì)，兩者搭配食用是補充血良品。豬瘦肉葡萄。