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1)將粉碎后的所有原料混合得到總混物料，所述總混物料水分質(zhì)量百分比：4％-10％；所述總混物料的松密度：0.4-0.7g/mL；所述總混物料的Carr指數(shù)范圍為10％-35％；

所述Carr指數(shù)＝(振實(shí)密度—松密度)/振實(shí)密度×100％；

1)控制總混物料的壓片操作環(huán)境，所述壓片操作環(huán)境為：濕度范圍為35％RH-55％RH，溫度范圍為10℃-30℃；

3)將所述總混物料在壓片操作環(huán)境下直接壓制成型。

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折疊破碎壓片糖表面硬度不夠，正壓力應(yīng)大于200N，側(cè)壓力應(yīng)大于150N。(N指牛頓，單位的一種)折疊松散配料混和時(shí)添加的粘合劑量或質(zhì)不對(duì)，

整粒時(shí)應(yīng)添加潤滑劑硬脂酸鎂。折疊色澤調(diào)香調(diào)色時(shí)應(yīng)采用噴淋的方法，使香精色素分布均勻。折疊開裂壓片時(shí)過于膨松或粘合劑用量不足。折疊褪色糖粒含水量偏高，容易受潮褪色。

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說起糖果，甜甜的味道大家都很喜歡，隨著時(shí)代的變化產(chǎn)品的發(fā)展，以功能性為主導(dǎo)的壓片糖果問世，并且上市以后發(fā)展迅速，不論是銷量還是品類增速都很快，這是因?yàn)閴浩枪狭讼M(fèi)需求，還能讓消費(fèi)者在吃糖果的時(shí)候補(bǔ)充更多的營養(yǎng)成分。

那么，壓片糖果代加工貼牌廠家，推薦到底是什么呢？資料顯示，壓片糖又稱粉糖或片糖，也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮，被稱為冷加工工藝。

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今天我們就來談?wù)剦浩枪瑝浩堑幕窘M成是甜味料，粘合劑，崩解劑和其它一些物質(zhì)。其他物質(zhì)就是起到保健功效的物質(zhì)，跟是不是壓片糖果沒有關(guān)系，它只是一種劑型。

將食品原料經(jīng)過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序，做成片狀食品。

工藝：常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等，因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物，所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝，而包衣也是非必選項(xiàng)，包衣可以使片面光滑無粉塵，看起來美觀。

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