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食材Ingredients
面粉200克
紫薯泥25克
菠菜汁25克
南瓜泥25克
火龍果汁25克(紅心)
(本食材用量只代表制作量,不代表寶寶添加量)
步驟Steps
1、25克火龍果汁和25克南瓜泥分別倒進(jìn)50克面粉中,用筷子攪拌成絮狀,再揉成光滑的面團(tuán)。
2、同樣的方式做出綠色的菠菜面團(tuán)和紫色的紫薯面團(tuán)。
做彩色蔬菜面團(tuán),蔬菜泥或者蔬菜汁中盡量不加或者少加水,這樣做出來的面團(tuán)顏色才會更艷麗。
早早起床提起菜籃,婆婆帶我去摘菜,農(nóng)村的生活自耕自足,疫情爆發(fā)也無需囤菜,農(nóng)村里想吃多少吃多少,不用擔(dān)心今天搶這個,明天又擔(dān)心搶什么物品。摘菠菜回家給兒子做他喜歡的菠菜面條,無需搟面,身高164米,體重89斤真心沒體力搟面,所以一家都這么愛吃面條,怎么能錯過懶人做法,科技發(fā)達(dá)必須搬出機(jī)器做。
第二步:開始時用手揉面比較費(fèi)力,揉到這樣子的狀態(tài)就可以 ,揉成較干的面塊,越干越硬越好。(用面條機(jī)做面條好處,無需將面團(tuán)揉成光滑省了很多吃奶力氣)不過對于北方人來說以面食為主,做面條肯定了如指掌。第三步:揉好面團(tuán)無需醒面,直接搬出廚師機(jī)按擠面模式,擠出來面條兩面均勻的撒上生粉,防粘, 空心面做好后用剪刀剪成小段就可以了,特別簡單省事
第三步:揉好面團(tuán)無需醒面,直接搬出廚師機(jī)按擠面模式,擠出來面條兩面均勻的撒上生粉,防粘, 繼續(xù)換一種壓面模具,拉面。一碗煮好紫薯面條,根據(jù)自己喜好搭配炸醬和圣女果,老公吃兩碗還不夠吃。第四種:胡蘿卜細(xì)面條 (富含胡蘿卜素,對人視力有所幫助)據(jù)自己喜好搭配炸醬和圣女
婆婆菜田里非常多胡蘿卜,這么好的食材怎能錯過呢,天然食品