其次，在照顧好各員工的用餐口味之余，對于承包飯?zhí)玫氖称钒踩矫?，千喜鶴也是相當(dāng)重視的。除了做好普通的食品安全管理之外，千喜鶴還制定了專門的食材檢測工作流程，對殘留物質(zhì)進(jìn)行測試，并運(yùn)用新型的消毒技術(shù)--臭氧消毒機(jī)消毒。通過以上一系列的食品安全管理操作，盡力將因食品安全引起事故的可能性降至，讓客戶放心。

通過本次的飯?zhí)贸邪?wù)案例，千喜鶴為客戶解決工廠員工用餐營養(yǎng)安全的問題，也讓他們感受到選擇專業(yè)的飯?zhí)贸邪镜闹匾浴?

企事業(yè)單位選擇將內(nèi)部食堂承包給專業(yè)的餐飲公司，在膳食與后勤方面便再無后顧之憂，此后可以全身心的投入到生產(chǎn)與發(fā)展當(dāng)中。千喜鶴餐飲管理有限公司憑借多年經(jīng)營食堂的豐富經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)服務(wù)食堂的行業(yè)和規(guī)模不同，制定出如下一套完整的企事業(yè)單位食堂承包方案供合作方案，以管理創(chuàng)新為目標(biāo)，以服務(wù)質(zhì)量為生存，以人為本，以服務(wù)理念為宗旨，從而不斷的提高企業(yè)整體素質(zhì)，大力發(fā)展個事業(yè)單位，學(xué)校，工地，工廠等膳食服務(wù)的專業(yè)領(lǐng)域。

自公司成立起堅(jiān)持貫徹實(shí)施廚房管理 5S 準(zhǔn)則，嚴(yán)格執(zhí)行國際質(zhì)量體系認(rèn)證體系管理。每時(shí)每刻保持清潔衛(wèi)生的工作、用餐環(huán)境。 為客戶提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品，“安全為首，質(zhì)量好”始終是我公司的經(jīng)營的理念。經(jīng)公司全體員工的齊心努力，以其“謙虛做人，用心做事”的經(jīng)營理念和“顧客的需求就是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)”的服務(wù)宗旨，在激烈的餐飲行業(yè)中占有一席之地，同時(shí)擁有良好的市場口碑，樹立了良好的企業(yè)形象。

公司精神

      誠信、 健康、 科學(xué)、 創(chuàng)新

      更新觀念，更新管理思維

      銳意改革，拓展市場空間

      以人為本，以情服務(wù)市場

      求真務(wù)實(shí)，執(zhí)著艱苦創(chuàng)業(yè)

      積極創(chuàng)新，創(chuàng)新品牌服務(wù)

   客戶滿意是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)！

良心“食”業(yè)從我們做起！

服務(wù)宗旨：專一、專心、專業(yè)！

食堂經(jīng)營社會化，飲食服務(wù)品牌化；

日常管理規(guī)范化，衛(wèi)生監(jiān)督制度化；

飯菜價(jià)格大眾化，品種搭配科學(xué)化。