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雙軸拌餡機食品200拌餡機規(guī)格型號
拌餡機也叫攪拌機,其工作原理:將需要的混合物料放入料斗內,開動機器,通過攪拌器在料斗內旋轉,旋轉過程為漩渦式,攪拌齒經(jīng)過特殊設計,使其避免讓攪拌物料粘連在攪拌軸上 。使混合的物攪拌的更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性。
拌餡機常用于混合攪拌餡料,在肉質加工、面食加工中常用到,雙軸攪拌均勻且不黏連在攪拌軸上,側翻式出料方式,方便省時省力
利特多功能拌餡機:是攪拌物料的必備設備,該機、便于操作,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,攪拌時攪拌旋轉方向呈旋渦狀旋轉,物料不粘連在攪拌軸上,料斗內壁不堆積物料,使物料攪拌更加均勻,經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。
拌餡機也叫餡料攪拌機是制做包子餡、餃子餡、餛飩餡、腸類餡料、菜餡、餡料產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合攪拌或者添加佐料混合攪拌使用,是食品廠家不可缺少的攪拌設備
拌餡機的優(yōu)勢食品200拌餡機規(guī)格型號
拌餡機的優(yōu)勢:
1. 拌餡機的攪拌軸是實心不銹鋼軸,相比空心套管式耐。攪拌軸是通過鉆孔將攪拌尺置入攪拌軸上,相比焊接在攪拌抽的方式,置入式的攪拌尺不變形,耐用,更換維修方便。
2. 攪拌尺是扇形過半尺,過半尺的好處是在攪拌過程中防止粘稠原料粘在攪拌軸上拌料不均勻,拌餡尺的排列是成”S”型,這樣有利于原料循環(huán)攪拌,實現(xiàn)一個漩渦式攪拌狀態(tài)。
3. 拌餡機軸承是3層密封(兩個聚酯膠圈,一個“O”圈),這樣的密封能很好的保護攪拌軸上的軸承不易損壞。
4. 側翻出料設計自動化高,一鍵自動出料,無需反復摁鍵(側翻里面有線位,到了一定的角度自動停止)
5. 齒輪與齒輪之間間隙小,嗓音小。