蒸汽行星炒鍋采用宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱、加熱均勻等優(yōu)點(diǎn)。

蒸汽設(shè)備凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

山東璽圖自成立以來(lái)，一貫致力于以科研為先導(dǎo)，在設(shè)計(jì)上大力引進(jìn)高新技術(shù);在技術(shù)上有高等院校的緊密合作為后盾并派專業(yè)的技術(shù)人員出國(guó)學(xué)習(xí)。

蒸汽電加熱攪拌炒鍋廠家

行星炒鍋在食品行業(yè)是一種常見(jiàn)的設(shè)備，對(duì)于它的日常保養(yǎng)維護(hù)也是大家比較關(guān)心的問(wèn)題，今天我們就來(lái)說(shuō)一下有關(guān)行星攪拌炒鍋的維護(hù)工作要點(diǎn)。

1、一般行星攪拌炒鍋使用一段時(shí)間之后就會(huì)需要添加機(jī)油保證其順暢工作。

2、行星攪拌炒鍋需要注意清潔的維護(hù)，即在每次使用之后要及時(shí)清理干凈，否則不僅剩余的食物會(huì)腐爛，還會(huì)影響機(jī)械的衛(wèi)生狀況。

3、行星攪拌炒鍋的完全清洗需要用毛巾和毛刷的配合，才能保證自動(dòng)攪拌炒鍋的各個(gè)角落的清潔。

電加熱導(dǎo)熱油攪拌炒鍋，鍋體是有內(nèi)外鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油，以380V為電力熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），高可達(dá)到320度，有電控箱控制，配備溫度控制系統(tǒng)（可實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度的控制和設(shè)定）。

隨著現(xiàn)代工業(yè)對(duì)產(chǎn)品的自動(dòng)化、高速化、精度化的日益追求，智能設(shè)備代替人工是必然趨勢(shì)，璽圖科技一直本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的方式，制造、高速度、高耐久的產(chǎn)品，璽圖每一道工序都保證產(chǎn)品的品質(zhì)，時(shí)刻保持質(zhì)樸感恩的心，我們的努力和誠(chéng)信永遠(yuǎn)都在踐行....

蒸汽電加熱攪拌炒鍋廠家

行星攪拌炒：主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油、電加熱導(dǎo)熱油和電磁加熱方式。

電磁加熱的方式與傳統(tǒng)爐灶完全不同，在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，電磁爐本身亦不發(fā)熱，不會(huì)像其它灶具那樣經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。

電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無(wú)輻射，熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無(wú)漏電危險(xiǎn)。