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謝崗蔬菜配送公司行業(yè)專家在線為您服務(wù),東莞市祥茂膳食管理

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 06:13  






蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意,做好了供應(yīng)鏈,抓好了采購(gòu)工作,基本上這門(mén)生意大的難點(diǎn)就被解決了。

一般來(lái)說(shuō),大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。這么多的品類,而且是天天配送,每個(gè)品類都涉及到若干個(gè)供應(yīng)商,標(biāo)品還好,非大宗類的蔬菜,本身價(jià)格就是天天變,而且質(zhì)量基本上也是天天變,如果采購(gòu)這塊不夠?qū)I(yè),供應(yīng)商這塊控制不嚴(yán)格的話,影響是非常大的。


起步階段一般情況下在配送商所在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問(wèn)題解決掉,但是要想做的有壁壘,標(biāo)品需要深入更上游的廠家,有些品類的差價(jià)會(huì)很驚人。對(duì)于非標(biāo)品(如蔬菜類),規(guī)模做到一定程度后,大宗類的蔬菜需要深入到基地的。

標(biāo)品賺錢(qián)主要靠的是中長(zhǎng)期采購(gòu)做囤貨來(lái)抵沖價(jià)格波動(dòng)獲得收益,非標(biāo)品主要考驗(yàn)的是采購(gòu)的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供應(yīng)鏈管理這方面的老手。





食材配送公司謝崗蔬菜配送公司

為什么要尋找東莞食材配送公司?

食材配送這項(xiàng)服務(wù)的主要目的是滿足已經(jīng)有廚師但購(gòu)買(mǎi)蔬菜成本高的組織和團(tuán)體的需要?,F(xiàn)在就帶大家了解一下為什么要尋找東莞食材配送公司?


(1)配給的副食品必須有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證和檢疫證明。

(2)根據(jù)廠家要求的質(zhì)量分布,不合格品無(wú)條件退貨,及時(shí)更換。

(3)交貨數(shù)量取決于制造商的訂單和重量。

(4)按廠家要求的交貨時(shí)間,按時(shí)交貨到地點(diǎn)。

(5)在簽訂分銷合同前,可將其交付給制造商批準(zhǔn)。合作期間如有任何不滿,本合同將隨時(shí)終止。

(6)產(chǎn)品定價(jià)是一周或半個(gè)月一次,根據(jù)菜市場(chǎng)情況,半個(gè)月或一個(gè)月結(jié)算。

(7)定期跟蹤服務(wù):每一位顧客都有專人負(fù)責(zé),回訪反饋,認(rèn)真處理顧客的每一個(gè)意見(jiàn)和建議。






蔬菜配送有哪些意義所在?

1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題,迎合三農(nóng)的熱門(mén),契合政府的菜籃子工程要求;

2、在我國(guó)食品安全成為熱門(mén)爭(zhēng)議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧;

3、方便群眾購(gòu)買(mǎi)果蔬,給繁忙的生活帶來(lái)便當(dāng);

4、公司需要很多的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問(wèn)題


蔬菜配送物流送貨環(huán)節(jié)

(1)裝貨前要由司機(jī)和庫(kù)房主管一同核對(duì)清點(diǎn)貨品的稱號(hào)及件數(shù),裝車后再清點(diǎn)一次,查看是否有遺漏。(2)貨品裝好后,司機(jī)要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲(chǔ)量、關(guān)好車門(mén)等。

(3)發(fā)車前查看發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準(zhǔn)確后方可動(dòng)身,防止誤送。

(4)司機(jī)在發(fā)車前對(duì)送貨道路要清晰,以免走錯(cuò)道路,糟蹋能源;行車時(shí)要恪守交通規(guī)則,時(shí)刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時(shí)要順暢快速。







蔬菜配送謝崗蔬菜配送公司

蔬菜配送流程


以下總結(jié)一般蔬菜公司的大致業(yè)務(wù)工作流程,后面為大概的工作時(shí)段范圍,

不同配送公司,可能也會(huì)有些個(gè)別流程不同.

對(duì)于想進(jìn)入蔬菜配送行業(yè)的人,希望能通過(guò)這些流程對(duì)配送的工作流程有個(gè)大概的了解.

1.客戶門(mén)店下單 (11:00-24:00)

2.配送公司記錄接收客戶訂單(11:00-24:00)

3.訂單匯總做采購(gòu)計(jì)劃(20:00-1:00)

4.采購(gòu)員按采購(gòu)計(jì)劃去采購(gòu)(00:00-4:00)

5.分揀稱重(按訂購(gòu)稱重配貨)  (3:00-6:00)

6.司機(jī)送貨給客戶(6:30-10:00)

7.統(tǒng)計(jì)文員做進(jìn),出單據(jù)統(tǒng)計(jì),核對(duì)(8:30-12:00)

8.倉(cāng)庫(kù)做倉(cāng)庫(kù)清點(diǎn)(14:00-16:00)

9.當(dāng)天配送利潤(rùn)毛利統(tǒng)計(jì)分析(16:00-18:00)




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