燃氣灶的工作原理

燃氣灶是指以（液態(tài)）、人工煤氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內(nèi)，經(jīng)過燃氣閥的調(diào)節(jié)（使用者通過旋鈕進行調(diào)節(jié)）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。

灶具漏氣或有臭味如何檢查處理

灶具連接膠管長期使用老化或者由于未與灶具連接好會造成燃氣泄漏，此時應(yīng)更換膠管或者膠管末端用喉箍緊固。爐頭燃氣未被點燃，會聞到燃氣臭味，此時開窗通風待燃氣吹散后再進行點火。密封材料干燥、耗盡或密封圈老化會致使灶具閥門密封不嚴而造成漏氣，應(yīng)更換密封材料直至更換閥體，安裝后檢驗閥體是否漏氣。

 上進風型：這種灶具改進了種灶具的缺點，將爐頭抬高超過臺面，希望從爐頭與承液盤的縫隙進入空氣。在此期間，面板、燃燒系統(tǒng)、點火裝置也有了改進。面板材料有冷板噴涂，燃燒器有鑄鐵爐頭、表面電鍍或噴鋅處理，點火裝置采用壓電電子點火，提高了點火率，燃氣灶的耐用性和可靠性有了提高。二十世紀八十年代以前，中國的燃氣事業(yè)的發(fā)展還比較落后，城市燃氣的普及程度非常低，僅有百分之十幾，廣大農(nóng)村幾乎沒有人使用燃氣。那時，燃氣灶處于起步階段，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，功能單一。