雙絞攏真空拌餡機：

真空拌餡機肉制品加工設備。該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好，是同類產(chǎn)品中的好設備。l        整機采用不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

l        可設定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。

l        采用平行雙軸螺旋結構，裝有斜板槳葉及螺旋推進攪拌圈，攪拌均勻。

l        采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。

l        Ⅰ型為電氣控制，Ⅱ型為觸摸屏、可編程控制器控制。糕點餡雙軸拌餡機圖片,糕點餡雙軸拌餡機圖片

我公司生產(chǎn)的拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點，同時結合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。該機可進行餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。雙絞龍型拌餡機適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。自動拌餡機其獨特的三層密封保護設備，使自動拌餡機使用壽命更長，清洗更方便。糕點餡雙軸拌餡機圖片,糕點餡雙軸拌餡機圖片

拌餡機的工作原理有哪些：

拌餡機的工作原理：拌餡機槳葉采用進口材料，特殊工藝加工而成，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結構，使物料和輔料充分混合、均勻攪拌。物料槽，容積大，。每根攪拌兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結構，防止真空泄露、肉料外溢及潤滑油滲。拌餡機在真空狀態(tài)下，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌；能大限度地提取蛋白；在自動運行方式下，其拌料、正傳、反轉(zhuǎn)、暫停等時間及總時間均可由用戶自行設定，以滿足不同的工藝需求，綜上所述，本機具有結構合理，性能穩(wěn)定，適用性強，操作維修方便等特點。攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好。糕點餡雙軸拌餡機圖片

食品拌餡機的作用是什么：

拌餡機整機采用耐腐蝕不銹鋼材料制作，具有外形美觀、耐腐蝕、不易變形、等優(yōu)點，可以根據(jù)客戶不同的需求進行加工定做，以達到滿意的效果。

拌餡機的作用：

拌餡機適用于：餃子餡、月餅餡、紅腸餡（風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品）、丸類制品等各種餡類的制作。操作簡單、故障率低、自動出料、混料速度快。糕點餡雙軸拌餡機圖片