食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備

隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生狀況的要求也越來(lái)越高了，這使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場(chǎng)上可以見(jiàn)到掛式、立式、臺(tái)式，還有單門(mén)的和雙門(mén)的，以及不同容積的各種規(guī)格。

遠(yuǎn)紅外線高溫型消毒柜主要是根據(jù)物理原理，利用遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱，在密閉的柜內(nèi)產(chǎn)生120度高溫進(jìn)行殺菌消毒。這種消毒方式具有速度快、穿透力強(qiáng)的特點(diǎn)，日常生活中常用的餐具、茶具都可放在柜內(nèi)進(jìn)行高溫消毒。

臭氧完全分解成氧氣再打開(kāi)消毒柜

采用臭氧消毒的消毒柜，在設(shè)計(jì)的時(shí)候，一般會(huì)加強(qiáng)消毒柜的封閉性。運(yùn)作時(shí)消毒柜的臭氧濃度逐漸升高。人體如果吸入臭氧會(huì)造成神經(jīng)、頭暈、視力下降、記憶力等，長(zhǎng)期接觸臭氧，會(huì)對(duì)人體內(nèi)的維生素E起到破壞作用，使皮膚表面變皺，甚至?xí)茐娜梭w機(jī)能，誘發(fā)淋巴細(xì)胞瘤。因此，除了消毒柜工作過(guò)程中不能打開(kāi)消毒柜之外，在消毒柜完成消毒工作后，應(yīng)該靜置一段時(shí)間，等待臭氧完全分解成氧氣再打開(kāi)消毒柜。

不是什么餐具都適合放進(jìn)消毒柜

不是什么餐具都適合放進(jìn)消毒柜。中國(guó)人的飲食文化博大精深，使用餐具也多種多樣，不過(guò)消毒柜并不是的，塑料、彩瓷、玻璃的餐具好不要放進(jìn)以高溫消毒為主的消毒柜里。高溫消毒采用的是100攝氏度以上的高溫，很容易將塑料材質(zhì)的餐具融化，后不僅餐具和消毒柜內(nèi)部期間黏在一起，還會(huì)釋放有害物質(zhì)。彩瓷餐具一般用釉質(zhì)或顏料上色，在超過(guò)200攝氏度的加熱環(huán)境下，含有鎘、鉛的顏料會(huì)溢出，再次使用這些餐具，會(huì)對(duì)人體健康造成損害。

高溫消毒柜的選購(gòu)不在迷茫

很多人家里會(huì)購(gòu)置消毒柜對(duì)碗筷進(jìn)行清潔。然而面對(duì)市面上五花八門(mén)的消毒柜，不僅消毒方式多種多樣，就連消毒星級(jí)也有規(guī)定，消費(fèi)者們挑選的時(shí)候也是醉了。今天筆者就消毒柜為大家做個(gè)詳細(xì)的闡述，讓大家對(duì)于消毒柜的選購(gòu)不在迷茫。

高溫消毒柜是常見(jiàn)的消毒柜，將溫度通過(guò)紅外線加熱到120℃，大概15分鐘左右，通過(guò)這樣的高溫，將餐具上的細(xì)菌，病毒之類的殺滅。這種消毒柜殺菌率很高，絕大多數(shù)細(xì)菌和病毒都能在高溫下被。

紫外線消毒柜：

紫外線也有殺菌的功效，這個(gè)大家都知道，它消毒的原理，在于通過(guò)紫外線的照射，可以破壞細(xì)菌，病毒的DNA結(jié)果，使其失去繁殖的能力，甚至是。紫外線的殺菌時(shí)間相對(duì)于高溫消毒要長(zhǎng)一點(diǎn)，但是殺菌的效果和高溫是一樣的。消毒柜廠家一般大多數(shù)用于環(huán)境，例如對(duì)醫(yī)護(hù)的病服、被褥消毒等。