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濟(jì)南中科巨能干燥設(shè)備有限公司公司主營:空氣能熱泵烘干機(jī),空氣能熱泵烘房、熱泵烘房、電加熱烘房等。公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南,是一家集干燥(烘干)技術(shù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、設(shè)備安裝、銷售、技術(shù)咨詢、服務(wù)等高新技術(shù)綜合性企業(yè)。
一、葡萄干概述:
葡萄干,是在日光下曬干或在陰影下曬干的葡萄的果實(shí)。鮮用或干燥備用。不少干果都能夠促進(jìn)人體健康,而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,如果天天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有用下中膽固醇。
傳統(tǒng)干燥方式是在陽光下直接曝硒,葡萄干內(nèi)的含水量只要15-25%,其果糖的含量高達(dá)60%,因而它非常甜,葡萄干因而能夠保留很久。可是傳統(tǒng)烘干容易致使葡萄干發(fā)酸,成色欠好,干燥不均勻,糖分容易散發(fā)。
空氣能烘干在葡萄烘干中的應(yīng)用葡萄內(nèi)部含有豐富的膳食纖維和糖分,不同的自然氣候、水土、日照條件及棗樹本身的生長周期、養(yǎng)分獲取情況等共同決定了葡萄的品質(zhì)。甄別葡萄品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)主要參照它的果形、口感和顏色。葡萄含有豐富的膳食纖維和糖分,果形飽滿有彈性,口感甜、顏色紅亮。
2.蒸發(fā)
使棗內(nèi)部的游離水大量蒸發(fā),此時,必須提高溫度,在8~12小時內(nèi)使烘房內(nèi)達(dá)到65℃,切忌超過70℃。以利水分大量蒸發(fā),并注意除濕,并保持室內(nèi)溫度不要有大的變化,以便持續(xù)不停地蒸發(fā)水分。當(dāng)棗果表面出現(xiàn)時,說明干燥正常。
7、烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達(dá)到后機(jī)組會自動停機(jī),以達(dá)到節(jié)能效果,機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比燒煤節(jié)能20%--30%,并且在烘干過程中機(jī)組會產(chǎn)生冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可提高室溫度。
8、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
9、節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。