應(yīng)選擇方便、排水良好、疏松肥沃、呈中性至微酸性的砂質(zhì)壤土。獼猴桃苗播種前苗圃地要深翻細耙，施足底肥，每畝施有機肥（已腐熟的牛、羊、雞糞肥或廄肥）3000kg。同時用菌毒清進行土壤消毒滅菌；用10%的克線丹每平方米5~8g預(yù)防根結(jié)線蟲。做好獼猴桃苗病蟲害的防治，可以使獼猴桃增產(chǎn)增收，確保獼猴桃正常生長，汲取營養(yǎng)。整地作畦，獼猴桃苗床的寬度一般控制在80~100cm。要選擇生長健壯、無病蟲害、品質(zhì)優(yōu)良的成年獼猴桃母樹，待果實完全成熟后采種。經(jīng)過淘洗去除果皮、果肉，陰干，成熟的種子呈黑褐色，形似芝麻，千粒重約1.25g左右

1、果實子房鮮紅色。果肉黃綠色，果心呈狀紅色條紋，如旭日東升，極為美觀，具有特別的刺激食欲和佐餐價值。果實長圓柱形，果皮光滑，平均單果重92.5克，中大整齊、商品性能好。2、品質(zhì)特優(yōu)，濃甜清香，風(fēng)味特佳。含糖量比其它品種都高，總糖13.45%，總酸0.49%，糖酸比27.45，可溶性固形物19.6%-24%，VC含量135.77-250毫克/100g。皮薄、汁多、果味濃甜微酸，肉質(zhì)細嫩，口感鮮美伴有濃濃的馥香味，回味長。3嫁接時期與方法春季傷流前或傷流后用舌接或者單芽切接方法進行嫁接。3、營養(yǎng)豐富，美容保健功效顯著。富含人體所需多種氨基酸、多種礦物質(zhì)和維生素。常食用能美容、保健，可明顯提高肌體活力，協(xié)調(diào)肌體功能，增強體質(zhì)，提高人體，增強抵抗力；對、消化道等多種疾病有較好；含有紅色花青素，據(jù)專家報道紅色花青素有化物功效。4、用途廣泛，商品價值高。果實未軟熟即可食用，在七、八成熟時鮮食，具有甜酸適宜，清脆爽口的特別風(fēng)味；完全軟熟時濃甜清香。也可加工制作工藝菜肴和果點，釀造干紅果酒、切片制作凍干食品更佳

西安坤威農(nóng)業(yè)科技獼猴桃樹結(jié)出來的果實深加工可制作獼猴桃酒、獼猴桃干、獼猴桃果汁、獼猴桃飲料，因此具有廣闊的市場前景。每年市場供不應(yīng)求，是很多投資商看好的產(chǎn)品。許多種類的枝、葉、花果都十分美觀，又適宜栽植于綠化園地作觀賞植物。園區(qū)的獼猴桃均采用綠色無公害的種植方法，安裝使用殺蟲燈、性誘劑等物理防治技術(shù)控制害蟲，常年使用有機肥，不僅產(chǎn)出安全、綠色食品，也改良了土壤，美化了自然環(huán)境，保護了生態(tài)，保證了果品的品質(zhì)。果品有”“維C之冠”稱號，具有保健功能，又獨具、嫩膚功效，被譽為“綠色美容師”、“紅色軟黃金”。 

 獼猴桃苗又叫奇異果，它被認為是營養(yǎng)密度高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質(zhì)，增體對食物的吸收力，改眠品質(zhì)。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改睡眠狀態(tài)。獼猴桃苗播種前苗圃地要深翻細耙，施足底肥，每畝施有機肥（已腐熟的牛、羊、雞糞肥或廄肥）3000kg。獼猴桃還可以食欲不振、消不良、反胃嘔吐以及煩熱、、消渴、石淋。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的食品。