餐飲油煙凈化整治再發(fā)力 不斷提升空氣環(huán)境質(zhì)量

近日，環(huán)境局聯(lián)合六合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、、水務(wù)局、雄州街道及屬地社區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)“榮盛?情街區(qū)”餐飲開展環(huán)保聯(lián)合檢查；同時(shí)，本次行動(dòng)的開展也拉開了2020年度六合區(qū)夏季餐飲業(yè)環(huán)境管理提升工作的序幕。

在居民住宅樓、未配套設(shè)立煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。

餐飲店的油煙凈化器一般可以使用多久

作為餐飲店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，大家在開店的當(dāng)務(wù)之急就是考慮安裝油煙凈化器的事情。隨著這些年來(lái)我國(guó)油煙凈化技術(shù)水平的不斷提高，各式各樣的油煙凈化器也開始出現(xiàn)，于是大家在選購(gòu)的時(shí)候也開始對(duì)油煙凈化器有了更多的思考。

說(shuō)起餐飲店的油煙凈化器可以使用多久這個(gè)問(wèn)題并沒有一個(gè)確切大的，因?yàn)槟壳拔覈?guó)各個(gè)地區(qū)的油煙凈化器生產(chǎn)廠家很多，并且在技術(shù)上也存在一定的差距，再加上每個(gè)餐飲店的使用情況都不一樣，所以具體能使用多久還得根據(jù)實(shí)際情況而定。

　　通常情況下，性能高一點(diǎn)的油煙凈化器從硬件條件上來(lái)看，使用壽命會(huì)比品質(zhì)一般的產(chǎn)品更長(zhǎng)一些，當(dāng)然了，如果用戶在使用期間注意保養(yǎng)維護(hù)的話，也會(huì)在一定程度上延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命，如果油煙凈化器的使用壽命越長(zhǎng)，那么對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)也可以省掉一筆維修保養(yǎng)成本，所以做好其維護(hù)保養(yǎng)工作也是相當(dāng)有必要的。

1、 油煙凈化率

　　油煙凈化器的主要功能就是將產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理，之后再排出去，這樣可以減少對(duì)人體健康的傷害以及對(duì)大氣的污染。所以大家在選擇的時(shí)候首先要看的就是油煙凈化率高不高，一般來(lái)說(shuō)可以達(dá)到用肉眼看不到油煙的效果凈化率都不會(huì)太低。

　　2、價(jià)格成本的預(yù)算及比貨

　　油煙凈化器價(jià)格過(guò)低并不是一件好事，畢竟一分錢一分貨，過(guò)高可能又會(huì)出超預(yù)算，所以采購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候可以貨比多家，然后再淘汰、對(duì)比、成交。

　　3、 售后服務(wù)

　　由于油煙凈化器畢竟是一種機(jī)械設(shè)備，所以誰(shuí)也無(wú)法保證使用過(guò)程中一直都不出現(xiàn)問(wèn)題，而當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題之后如何得到快速解決才是很多客戶想要的，所以售后服務(wù)尤其重要。

為什么要確定油煙凈化設(shè)備的風(fēng)量

眾所周知，不同功能和用途的廚房在面積上都是不一樣的，而這也會(huì)影響到所產(chǎn)生的油煙大小。每一個(gè)廚房的油煙量不同，同時(shí)廚房的面積大小也不相同，所以結(jié)合實(shí)際情況需要確定出油煙凈化設(shè)備風(fēng)量的大小。廚房的面積不是很寬敞的情況下如果風(fēng)量過(guò)大，廚房也會(huì)感到一絲絲的涼氣。那么這種環(huán)境之下工作，往往也會(huì)影響發(fā)揮了正常的水平。油煙凈化器風(fēng)量不宜過(guò)小，風(fēng)量小就無(wú)法正常的將室內(nèi)的煙油味排出室外，尤其是在廚房工作過(guò)程，不斷散發(fā)出大量的煙油味。