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由煎藥機取代傳統(tǒng)方法煎藥可以說是中醫(yī)中藥史的一次較大的改革。將傳統(tǒng)中醫(yī)yao的優(yōu)勢、特色與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,以適應(yīng)當(dāng)代社會發(fā)展需求的過程,下面就由濟南三延來簡單講一講吧。
從直觀上看,優(yōu)點很明顯,但重要的還要看有效成分的煎出率如何。通過上面幾點我們可以看出來我們自己煎煮中藥對火候的把握有太多的不可控因素,所以使用中藥煎藥機還是比較方便的。機器煎藥與人工煎藥比較,在得膏率、標志性成分含量、衛(wèi)生學(xué)等方面,煎藥機煎藥或有明顯優(yōu)勢,或不亞于傳統(tǒng)的人工煎藥法??偟膩碚f,可以保證煎藥質(zhì)量,是一種切實可行的方法。 有患者反映煎藥機所得藥液成品比按傳統(tǒng)煎藥法所得的煎液在顏色和味道上相對清淡。
1.傳統(tǒng)煎藥法由于是暴露在空氣中進行操作,難免與空氣中的氧會發(fā)生氧化反應(yīng),造成藥液色澤較深,尤其是對含有鞣質(zhì)的,影響更大。而煎藥機相對于傳統(tǒng)煎藥法,是在密封性能良好的煮藥罐中進行煎煮,減少了發(fā)生氧化反應(yīng)的可能性,因此藥液色澤較清;
2.傳統(tǒng)煎藥法由于過濾方法的局限,所煎得藥液不溶性固體成分含量較高,是一種混懸液。但煎藥機煎出的藥液煎煮后趁熱立即過濾,沉淀數(shù)量很少,顆粒也較微細,因而可以得到相對澄明的藥液。但是,其材質(zhì)發(fā)熱盤比較容易附著藥劑分子而發(fā)生色變,且由于是金屬制品,直接跟藥分子接觸,還有可能發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)。所以煎藥機煎煮得到的藥液相對清淡,是有一定原因的,并非無據(jù)可考。
煎藥包裝一體機為大家煎藥節(jié)省了時間,也解決了掌握火候的難題,在沒有煎藥機的時候煎藥選擇的工具不同對于煎藥是有一定影響的,下面就由濟南三延來簡單講一講用不銹鋼壓力鍋煎制中藥的注意事項和通常方法吧。
用不銹鋼壓力鍋煎制中藥的注意事項和通常方法是:
一 盛入的藥材和水不超過鍋身的二分之一
二、火力不要過猛, 上氣後用小火;
三、煎制時間, 一般藥材上氣後再煎8~10分鐘, 滋補藥(如人參、阿膠、等)20~30分鐘, 解表藥(如薄荷、等)5~8分鐘.
不銹鋼是一種成分穩(wěn)定, 極難和其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的高強度、抗酸堿的金屬, 用不銹鋼壓力鍋煎制中藥除了鍋體不會與成分發(fā)生反應(yīng), 還有以下優(yōu)點:
1.節(jié)省時間.通常用砂鍋煎一劑藥, 一般是開滾後再煎半小時, 而用不銹鋼壓力鍋煎制只需十幾分鐘.
2.藥元素提取率高.由於不銹鋼壓力鍋使用時壓力為5~80kPa, 溫度為攝氏一百幾十度, 有利於藥材中藥元素的分離、溶解.
3.節(jié)省燃料.用不銹鋼壓力鍋煎制中藥, 上氣後也只需小火, 由於煎制時間比用砂罐短三分之二左右, 明顯節(jié)省了燃料.
4.無再次煎制污染.用陶土燒制的砂罐有許多細小的沙孔, 煎藥時藥劑滲入其中, 再次使用時便與新藥混合; 若使用間隔的時間長了, 罐壁霉變, 則給下次使用帶來污染.
由煎藥機取代傳統(tǒng)方法煎藥可以說是中醫(yī)中藥史的一次較大的改革,煎過中藥的朋友都應(yīng)該知道在整個的煎煮的過程中,它的煎藥火候以及時間的控制是非常重要的,下面濟南三延就針對在煎藥的火候以及時間上為大家做一個簡單的分析:
傳統(tǒng)煎藥法由于是暴露在空氣中進行操作,難免與空氣中的氧會發(fā)生氧化反應(yīng),造成藥液色澤較深,尤其是對含有鞣質(zhì)的,影響更大。而煎藥機相對于傳統(tǒng)煎藥法,是在密封性能良好的煮藥罐中進行煎煮,減少了發(fā)生氧化反應(yīng)的可能性,因此藥液色澤較清;
不同的它的方法也不同,它一般的先是用武火迅速將水煮沸,再改成文火狀態(tài),可以維持在十分鐘左右,針對那些不易煎出有效成分的礦物類來說,可以一直采用文火的方式進行長時間的煎煮,這樣礦物質(zhì)中的有效成分就會慢慢的溢出,這樣也可以保證具有它本來的作用。適用醫(yī)院、藥dian、診suo、保jian品廠、個人診suo、實驗室等部門使用。