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早餐的特色
開店做早餐,說起簡單做起來難,具體要注意的細(xì)節(jié)值得細(xì)究,那早餐究竟應(yīng)該注意哪些問題尼!其實(shí)無外乎就是選址,技術(shù),營銷。
發(fā)展迅速,很多人稱,現(xiàn)在的美食觸動(dòng)人的味蕾不是奢華大餐,而只是特色早餐。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。
?特色小吃培訓(xùn)
特色小吃可以說是學(xué)生們的愛,尤其適合在中小學(xué)附近開這類餐飲店。針對學(xué)生這一塊價(jià)位不宜過高,還要保證食品的安全性,有了這兩點(diǎn)是成功的保障。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末,開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù),創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,吃住都在老鄉(xiāng)家,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃;另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù),努力創(chuàng)新,爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。
快餐培訓(xùn)-孫大媽小吃培訓(xùn)
中式快餐店比較適合開展炒飯蓋飯、中式套飯、廣味煲仔飯、川味煲仔飯、木桶飯、湘菜、川菜、石鍋拌飯、黃燜雞米飯、鹵肉飯、荷葉包飯、沙縣小吃、砂鍋粥、瓦罐煨湯等項(xiàng)目。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心通過校長和各位老師20多年的不斷努力和創(chuàng)新,發(fā)展到現(xiàn)在的擁有400多項(xiàng)小吃技術(shù),八家分校,集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢策劃連鎖經(jīng)營為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。