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?早餐包子店鋪的經(jīng)營(yíng)
早餐包子店鋪的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)非常多,不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見。店面選址廣泛,在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能滿足需男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷售。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。
?特色小吃培訓(xùn)
特色小吃可以說(shuō)是學(xué)生們的愛,尤其適合在中小學(xué)附近開這類餐飲店。針對(duì)學(xué)生這一塊價(jià)位不宜過(guò)高,還要保證食品的安全性,有了這兩點(diǎn)是成功的保障。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末,開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù),創(chuàng)業(yè)艱難。后來(lái)校長(zhǎng)一方面送老師們到全國(guó)各地走訪,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕宰《荚诶相l(xiāng)家,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃;另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù),努力,爭(zhēng)取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。
餐飲培訓(xùn)-孫大媽餐飲服務(wù)中心
隨著經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入的增加,城鄉(xiāng)居民收入儲(chǔ)蓄保持平穩(wěn)增長(zhǎng)的勢(shì)頭,人們的消費(fèi)水平也隨之提高。校園周邊餐飲業(yè)行業(yè)中,廣大的學(xué)生成為消費(fèi)群體,在學(xué)校周邊的餐飲業(yè)行業(yè)消費(fèi)中占據(jù)較大的比例。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末,開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù),創(chuàng)業(yè)艱難。后來(lái)校長(zhǎng)一方面送老師們到全國(guó)各地走訪,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,吃住都在老鄉(xiāng)家,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃;另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù),努力,爭(zhēng)取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。