商用廚房設(shè)備

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司同時(shí)代理世界各國(guó)廚房機(jī)械設(shè)備，業(yè)務(wù)遍及全國(guó)各地，并建立了相應(yīng)代理銷(xiāo)售渠道，是華東地區(qū)規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的廚具公司之一。

商用廚房設(shè)備

 市場(chǎng)前景商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。

辨別節(jié)能灶優(yōu)劣這里有幾個(gè)方法供大家參考：

1、了解熱效率：熱效率是衡量一個(gè)灶是否節(jié)能的重要指標(biāo)，燃?xì)庑袠I(yè)都是以這個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要專(zhuān)業(yè)的第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn)，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯(cuò)的選擇了。

西餐廚房必備的廚房設(shè)備

西餐廚房必備的廚房設(shè)備

1、蒸汽夾層湯鍋--該鍋主要由機(jī)架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。主要材料為***不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，外觀造型美觀大方，使用方便省力。傾鍋裝置通過(guò)手輪帶動(dòng)蝸輪蝸桿及齒輪傳動(dòng)，使鍋體傾斜出料。翻轉(zhuǎn)動(dòng)作也有電動(dòng)控制的，使整個(gè)操作過(guò)程安全且省力。

廚房設(shè)備主要分類(lèi)？

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷(xiāo)于一體的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專(zhuān)業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類(lèi)賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

廚房設(shè)備的主要類(lèi)別？

餐飲業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉(cāng)庫(kù)、副食倉(cāng)庫(kù)、干貨倉(cāng)庫(kù)、烤房、糕點(diǎn)小吃室、冷菜室、蔬菜初加工室、肉類(lèi)及水產(chǎn)品加工室、垃圾房、切割配貨室、裝卸區(qū)、烹飪區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、銷(xiāo)售攤放區(qū)、餐飲區(qū)。廚房設(shè)備1。熱廚房區(qū):煤氣灶、蒸飯柜、湯爐、陶罐爐、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐和烤箱；

廚房設(shè)備選購(gòu)方法？

如何選擇廚房設(shè)備？

1.廚房用具的附件包括水槽、水龍頭、煤氣灶、抽油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料柜等。出于整體考慮，可以自行購(gòu)買(mǎi)或由設(shè)計(jì)師購(gòu)買(mǎi)。3.購(gòu)買(mǎi)廚具時(shí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)耐磨、耐酸堿、防火、抗靜電。設(shè)計(jì)應(yīng)考慮美觀、實(shí)用和方便的基本要求。