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廣州市洗碗哥環(huán)??萍加邢薰臼菍I(yè)制作酒店,工廠,學(xué)校商用智能洗碗機等廚房設(shè)備的現(xiàn)代高科技企業(yè)。聯(lián)系我們可以了解到:大型商用洗碗機哪種好、學(xué)校商用洗碗機價位、超聲波商用洗碗機報價、大型商用洗碗機哪里好、智能商用洗碗機多少錢、全自動商用洗碗機哪個牌子好、 食堂商用洗碗機公司等信息。
商用洗碗機的發(fā)展過程 :
商用洗碗機初期起源于美國,起初只是家用洗碗機的發(fā)源,慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)樯逃孟赐霗C,商用洗碗機傳到中國后多數(shù)用于餐廳、酒樓、食堂、飯店、賓館等場所。其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有罩式洗碗機,籃傳送式式洗碗機,帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。
先前的轉(zhuǎn)變是由于整體的設(shè)計構(gòu)造依據(jù)國外餐具設(shè)計,雖然國內(nèi)用用起了商用洗碗機,但是價格昂貴且清洗中國餐具不夠方便。通過我們的中國制造企業(yè)進行了改革!擁有了屬于自已國產(chǎn)的洗碗機。
隨著時代的進步,第 二次改革隨著餐具集中式消毒中心的到來,針對各種消毒餐具的清洗以及清洗量來定做不同的商用洗碗機。
商用洗碗機發(fā)源到現(xiàn)在經(jīng)歷了三次重要轉(zhuǎn)變
現(xiàn)在新型的商用洗碗機集清洗、烘干、消毒為一體,而且價格也非常便宜。在技術(shù)上也有在原基礎(chǔ)上改變?yōu)殡p核變頻加熱,比傳統(tǒng)洗碗機節(jié)省50%用電。水箱設(shè)置為循環(huán)水箱,可以循環(huán)利用,從而節(jié)省水資源!
而且在清潔效果上,商用洗碗機確實要遠遠超過手洗及傳統(tǒng)洗碗機,并且還能達到接近百分l之百的除l菌率。商用酒店洗碗機品牌
商用洗碗機的價格合理的標準是什么?
創(chuàng)新的自動除渣系統(tǒng),將帶給您持續(xù)清洗的完l美效果。在繁忙的大廚房,大量的食物殘渣會堆積在預(yù)洗區(qū)域內(nèi),這會導(dǎo)致預(yù)洗水箱殘渣增多,同時會增加換水的頻率。此外,這對水處理和去油也有不利影響。自動除渣系統(tǒng)在精心設(shè)計的濾網(wǎng)過濾后,通過預(yù)洗模塊內(nèi)的裝置自動將大塊顆粒排出。
大塊的殘渣會不斷的通過濾網(wǎng)和排污泵直接排到進口端的過濾籃內(nèi),持續(xù)保持水缸內(nèi)水的純凈度。食物殘渣能夠通過進口的抽屜式過濾籃快速的進行清除。不再有終止操作、重復(fù)清除垃圾籃所帶來的困擾。自動除渣系統(tǒng)會在殘渣影響水質(zhì)前就自動將這些食物顆粒進行清除,持續(xù)保持相當(dāng)潔凈的水質(zhì)。因此,操作者只需要在不斷的清洗過程中補充少量的清潔劑,就算藥液補充出現(xiàn)段時間間斷也是能夠被忽略的。通過這樣自動處理,能夠更進一步的降低運營成本,同時也保護了環(huán)境。
商用洗碗機創(chuàng)新的除渣系統(tǒng),在保證高l效率、低成本、更干凈的前提下,還能讓整個廚房變的更加整潔有序。商用酒店洗碗機品牌
全自動洗碗機:
清洗方式
餐具清洗方式一般有手工清洗、機溶劑清洗、蒸汽氣箱清洗、高壓水射流清洗以及超聲波清洗。
超聲波特點:
1、速度快、質(zhì)量高、易于實現(xiàn)自動化,餐具對表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對杯、盤、碟、各種形狀,普通清洗的方法是難以見l效的,使用超聲清洗卻可以達到良好的效果。
2、超聲波清洗的特點是對殘留物質(zhì)較硬、反射強的材料清洗效果比較好,特別適用于學(xué)校食堂、餐廳不銹鋼餐具、餐盤、瓷餐具、塑料餐具、餐盤。
3、清洗效果好,清潔度高,且全部餐具清潔度一致。
4、清洗速度快,提高生產(chǎn)效率,不須人手接觸清洗液,安全可靠.商用酒店洗碗機品牌
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食堂洗碗機工作原理:
我公司采用國外先進技術(shù)和一l流的檢測設(shè)備生產(chǎn)全自動超聲波浸泡洗碗機,利用的是高壓噴淋除渣、超聲波精洗浸泡、高壓噴淋漂洗的原理。當(dāng)餐具經(jīng)過除渣、浸泡清洗、沖洗后,便潔凈如初。高壓噴淋利用高壓污水管道泵,并科學(xué)布局、靈活調(diào)向的噴淋管作用下,對清洗件除渣、沖洗。
超聲波浸泡是當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時,將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動,使液體分子產(chǎn)生負變的沖擊波。當(dāng)聲強達到一定數(shù)值時,液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合,產(chǎn)生強烈的微爆l炸和沖擊波使餐具表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來,因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。超聲波廣發(fā)應(yīng)用于汽車零部件清洗、太陽能集熱管及管件清洗、較好飾加工等服務(wù)行業(yè)、學(xué)校餐廳及實驗室、餐具消毒配送企業(yè)等。商用酒店洗碗機品牌