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啤酒易拉蓋的生產(chǎn)制作的步驟馬口鐵易拉蓋需求
在現(xiàn)在生活中是很常見的,易拉蓋主要是用來對飲料食品的包裝。關(guān)系到消費者的身體健康,因此安全要求很高,對于設(shè)備的精密度也要求很高、光潔度、密封性提出了很高的要求,如刻線刀在易拉蓋上的刻線深度要準(zhǔn)確到微米級,以避免刻線過深導(dǎo)致罐內(nèi)液體泄漏、受污染,刻線過淺則拉環(huán)很難順利拉開,其次因為易拉蓋是使用在食品罐頭包裝上的,所以我們對于衛(wèi)生方面也是要求很高。
所以在生產(chǎn)時往殺菌釜里注入蒸汽,將空氣排出,然后關(guān)閉排氣閥。繼續(xù)往殺菌釜里注入高壓蒸汽,使罐內(nèi)溫度達(dá)到128度。從殺菌釜一端注入高壓蒸汽,當(dāng)內(nèi)部壓力超過設(shè)定值,從泄壓閥排出,使內(nèi)部溫度與壓力保持平衡。這就是對易拉蓋(易拉罐)進(jìn)行消毒過程。
浸泡式:將塑料瓶的瓶蓋浸泡在消毒水中,這樣消毒水就可以清洗整個瓶蓋。浸泡時間也要根據(jù)殺菌水的強度來確定。一般強氧化性殺菌水的浸泡時間可以滿足瓶蓋10~20秒內(nèi)完全殺菌的時間要求。方向相同的飲料瓶蓋固定在瓶蓋座上,瓶蓋座連接在鏈條上。鏈條的運動帶動瓶蓋架進(jìn)入裝有消毒水的消毒池,使瓶蓋完全浸泡在消毒水中。飲料瓶蓋的浸泡時間可以滿足瓶蓋在10~20秒內(nèi)完全滅菌的時間要求。