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當(dāng)日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了離地球近的月亮,從此長居廣寒宮。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團(tuán)聚。
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火腿月餅,咸甜交織,咸咸的火腿和甜甜的面餅融合,讓愛它的人能連吃幾個,恨它的人食不下咽。你們猜,卡妞屬于哪一類?果泥月餅可謂是送禮必備,水果餡在面餅的包裹下發(fā)酵著甜意,這種月餅看上去很甜,吃上去更甜,年年都逃不過甜到心尖的一擊。杜甫《八月十五夜月》用象征團(tuán)圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思。想到這,牙就痛了。
云腿月餅
創(chuàng)于明末清初的滇式月餅
把火腿切成小塊
加上蜂蜜、豬油、白糖
攪拌均勻制成餡心
用紫麥面粉做成的餅皮包裹
烘烤制成
味醇香濃、甜咸適中