隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時，對衛(wèi)生狀況的要求也越來越高了，同時針對一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。所以這里推薦以下幾種情況的家庭不妨購買一個消毒柜，不僅是保障家人的健康，也是讓你的廚房更精致，更具現(xiàn)代化。在市場上可以見到掛式、立式、臺式，還有單門的和雙門的，以及不同容積的各種規(guī)格。

可以看出：用臭氧法農(nóng)1藥去除率1高達92﹪，清水的去除率只有 25%左右，而鹽水浸泡的去除率也只有 30% ，果蔬凈的去除率稍高，達50%，但也明顯低于臭氧處理。由此，得出結(jié)論：用臭氧法去除蔬菜殘余農(nóng)1藥的效果明顯優(yōu)于其他方法。臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。而且臭氧的應(yīng)用在當(dāng)今社會已相當(dāng)廣泛，如臭氧消毒柜、臭氧發(fā)生器等，一般的城市家庭都有消毒柜，臭氧法去除蔬菜殘余農(nóng)1藥是一種容易推廣的方法。

消毒柜熱風(fēng)循環(huán)高溫消毒柜品牌的作用，對于普通家用而言，并不在于消毒。消毒功能使用頻率太低了。其主要作用就是“防小強”?！绕湓谏钲谶@種小強成精的鬼地方。所以消毒柜是“密封碗柜”。相比消毒柜熱風(fēng)循環(huán)高溫消毒柜品牌而言，洗碗機也好用。但每次坐2個人的飯，洗4-5個碗也用洗碗機有點大材小用。按照消毒方式分高壓蒸汽食具消毒柜通過高溫蒸汽對食具消毒的消毒柜。尤其是外賣發(fā)達地區(qū)都不用洗碗。國外隨便做餐2個人的西餐，用到8-10個盆和碗很正常。所以這倆貨國內(nèi)裝機率都不高。消毒柜稍高一點。