蒸飯車手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候，可轉(zhuǎn)換手動控制，雙重控制，更多保障。缺水?dāng)嚯?、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。

 蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。燃?xì)庹麸堒嚪歉邏好荛]容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。本高效節(jié)能蒸包爐，采用進(jìn)口不銹鋼板，電熱蒸飯柜報價合理、全不銹鋼電熱管（用電），使用簡單靈活，省時省工，成品率高，成本低利潤高，效快。蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

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   燃?xì)庹麸堒嚹透邷囟鄽饽仪度胧焦枘z門封，密封牢固；進(jìn)口不銹鋼制造，高原蒸飯車價格豪華美觀，清潔衛(wèi)生；具有多種功能，可蒸飯、包子燃?xì)庹麸堒囆驴顑?yōu)質(zhì)耐高溫，高壓，高彈性硅膠門封，密封牢固。沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經(jīng)久耐用；蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒，效果更佳普通，蒸飯機(jī)采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷，超低能耗。

目前市場上的蒸飯柜種類繁多，價格也相差較大，豪華型的蒸飯柜價格在五六千元左右，但是方便簡單且高1效，而相對而言普通的蒸飯柜價格在一千五到三千元之間，便宜且實惠，是相當(dāng)不錯的選擇！同時選購的時候，還可以根據(jù)容量的多少來定價格，蒸飯柜的規(guī)格容量從6盤到48盤不等，適用人數(shù)也從150人到1200人不等，所以選購的時候也可以來當(dāng)做指標(biāo)！克服了柴油爐蒸飯柜熱能散發(fā)快，保溫性能差，柜門邊漏氣嚴(yán)重，浪費(fèi)能源，增加成本等缺點。