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饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干1酵母兩種,是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
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有實(shí)驗(yàn)證明,每1公斤干1酵母所含的蛋白質(zhì),相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此,饅頭、面包中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質(zhì)增加近2倍 。
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機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)在檢測(cè)上的應(yīng)用也可以節(jié)省公司的人力成本,對(duì)于這一點(diǎn)來說,機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)在整個(gè)的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中都是很重要的,我們要充分地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。只有充分地認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),我們才能更好地去把機(jī)械自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用到食品加工業(yè)生產(chǎn)中去。
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全自動(dòng)荷葉夾機(jī)產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主整壓,卷成條胚,由刀切機(jī)構(gòu)成形,制
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,由其年輕人基本是都是買飯吃,那么買過燒餅的人都知道,一到臨吃飯的時(shí)候,尤其是飯點(diǎn)時(shí),每個(gè)燒餅攤前都圍著幾層買饃的人。真有點(diǎn)一餅難求的感覺,轉(zhuǎn)到另一家去買,情況亦然,甚至買燒餅的人還會(huì)更多。燒餅攤老板也特別頭疼這個(gè)事情,全
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