食堂承包專家給減肥朋友的建議

食堂承包專家給減肥朋友的建議 減肥開始后碰到的只“攔路虎”就是饑餓感。很多朋友就因?yàn)榘胪径鴱U。因此，在不增加熱量攝人的前提下，選擇飽腹作用強(qiáng)的食物效克服饑餓感，成為減肥的關(guān)鍵。這里食堂承包專家為減肥的朋友們支幾招： 堅(jiān)持“少量多餐”原則，將食物“打散”;多吃綠葉蔬菜，甚至攝人量可以加倍；用不含熱量的植物纖維制品魔芋作為主菜，或用魔芋粉沖服；用等熱量的粗糧來替代普通的主食，如用一個(gè)200克的玉米棒子替代半兩米飯。 很多朋友不知不覺中陷人“減了又肥，肥了再減”的怪圈，其原因在于追求“短平快”的效果，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)的效果。說到底，減肥不僅是一個(gè)減重過程，同樣也是一個(gè)改變自身生活方式，建立良好的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的過程?？茖W(xué)合理的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣將是您一生相伴的良師益友。而減肥的、手術(shù)等手段，雖可在一定時(shí)期收到一定效果，但畢竟難以持久，更談不上終生相隨。它們帶來的風(fēng)險(xiǎn)更使人們敬而遠(yuǎn)之。

飯?zhí)贸邪鼮槭裁匆暨x專業(yè)承包商

飯?zhí)贸邪鼮槭裁匆暨x專業(yè)承包商 許多飯?zhí)贸邪鼜S家不能夠理解，為什么一定要和正規(guī)的餐飲企業(yè)來合作。許多私人的承包商也能夠提供飯?zhí)贸邪姆?wù)，而且價(jià)格上更加優(yōu)惠。其實(shí)一些不正規(guī)的飯?zhí)贸邪?，他們能給出的利益都是比較短淺的，有很多食品安全隱患是這些飯?zhí)贸邪鼜S家不能解決的。 羊毛出在羊身上，一個(gè)完整的飯?zhí)贸邪鞒?，離不開采購(gòu)--切配--烹飪--配餐的流程，每個(gè)流程都都離不開人力和物力的付出，過于低廉的價(jià)格，反而反應(yīng)出了一些飯?zhí)贸邪械膯栴}：飯?zhí)靡痪€工作人員是否保證符合餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?所用食材是否新鮮健康?配餐所用餐具是否經(jīng)過了滅菌殺毒?員工著裝等等是否符合餐飲行業(yè)規(guī)定?其中的每一點(diǎn)都涉及到了食品安全問題。所以，選擇飯?zhí)贸邪?，一定要選擇一家正規(guī)的、有資歷的承包企業(yè)。

食堂承包公司的衛(wèi)生管理,保證員工吃得放心!

食堂承包公司的衛(wèi)生管理，保證員工吃得放心！ 企業(yè)將食堂承包出去，就是希望食堂承包公司能提供衛(wèi)生健康低成本的餐飲。而現(xiàn)在餐飲衛(wèi)生健康問題層出不窮，那該怎么尋找到一家專業(yè)的食堂承包公司呢？而專業(yè)的公司是怎么對(duì)食堂的衛(wèi)生情況進(jìn)行管理的呢？泰鑫小編這就帶大家來了解一下。 一、個(gè)人衛(wèi)生管理 專業(yè)的食堂承包公司員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。還得接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。而且也規(guī)定在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長(zhǎng)指甲、涂口紅等；工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房?jī)?nèi)洗滌衣物。 二、餐具衛(wèi)生管理 三、泰鑫在餐具的管理上，打飯的勺子、湯勺、鏟子不會(huì)直接放在臺(tái)面上，而是放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里且必須有區(qū)域標(biāo)識(shí)。使用后的飯碗、湯碗、菜碟、筷子等餐具必須會(huì)經(jīng)過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理，保證餐具內(nèi)外干凈、干燥、無飯菜渣、無油跡、無洗潔精泡沫、無異味方可投入使用。 四、每天每餐經(jīng)消毒的餐具必須有人檢查，經(jīng)檢查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方可投入使用。搬運(yùn)已洗好的餐具時(shí)必須戴一次性衛(wèi)生手套，餐具搬運(yùn)至位置后擺放整齊并加蓋防塵。這些就能保證食堂的衛(wèi)生健康，保障食堂外包企業(yè)的員工能吃得安心。 五、環(huán)境衛(wèi)生管理 客戶員工用餐后須擦拭桌椅，新忠寶會(huì)保持環(huán)境干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。 六、在餐具衛(wèi)生管理上，打飯的勺子、湯勺、鏟子不會(huì)直接放在臺(tái)面上，而是放置在干凈的桶內(nèi)或盆子里必須有區(qū)域標(biāo)識(shí)。時(shí)候后的飯碗、湯碗、筷子等餐具必須會(huì)經(jīng)過開水漂洗、清水加洗潔精清洗、清水漂洗、高溫消毒四道程序的處理，保證餐具內(nèi)外干凈。