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冷庫是利用機(jī)械設(shè)備等人工制冷方式實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定低溫的庫房，適用于多行業(yè)貨物的儲藏，對貨物品質(zhì)保障、貨架期延長及經(jīng)濟(jì)效益提升都意義重大。其中，制冷系統(tǒng)是冷庫區(qū)別于普通倉庫的核心系統(tǒng)，那具體包含哪些設(shè)備呢？

除了重要組成部分制冷劑外，制冷系統(tǒng)包含的設(shè)備主要就是常說的四部件，即壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器。它們分別承擔(dān)著哪些功能呢？小型冷庫安裝

1.壓縮機(jī)相當(dāng)于制冷系統(tǒng)的“心臟”，通過做功來強(qiáng)迫制冷劑在制冷系統(tǒng)中冷凝、膨脹、蒸發(fā)和壓縮，周期性不斷的循環(huán)，起到壓縮制冷劑的作用。冷庫制冷壓縮機(jī)組

2.冷凝器是放出熱量的設(shè)備，把壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑蒸氣，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機(jī)功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走，通過散熱冷凝為液體制冷劑。

3.膨脹閥又被稱為節(jié)流閥，對制冷劑起節(jié)流作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。

4.蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)的主要換熱裝置。低溫低壓的制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達(dá)到冷凍、冷藏食品的目的。蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的溫度越低，被冷卻物的溫度也越低。

當(dāng)然，除了制冷系統(tǒng)外，其他如保溫庫體的隔熱保溫性能、電氣系統(tǒng)的專業(yè)自動化程度、照明系統(tǒng)的便捷節(jié)能等都是冷庫運(yùn)行的基礎(chǔ)。每個部件分工不同，缺一不可，共同協(xié)作，使得冷庫更好地發(fā)揮作用。

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大型低溫冷庫保養(yǎng)維護(hù)技術(shù)。

1、冷庫管理員日常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。沖霜水系統(tǒng)設(shè)計(jì)是指用水將冷庫內(nèi)蒸發(fā)器上的冰霜除去并排放的過程設(shè)計(jì)。入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。停電或制冷設(shè)備出問題時，應(yīng)盡量減少進(jìn)入冷庫頻率，并在門上掛上“請勿使用”的標(biāo)牌。小型冷庫安裝

2、在沖霜過程中不斷有水進(jìn)入溶液中，水溶液濃度不斷下降致使冰點(diǎn)上升，同時水溫也不斷降低，影響沖霜的正常進(jìn)行。為維持水溶液的濃度和溫度，需設(shè)鹽水濃縮器除去水溶液中的過多水分，同時在水池內(nèi)加電加熱絲，提高源水水溫?！八钡目刂频蜏乩鋷斓臎_霜水通常采用15～25℃的普通水。而超低溫冷庫的沖霜水是將水內(nèi)加入一定量的乙二醇，這樣可以降低水溶液的冰點(diǎn)。而水溶液的溫度為-5～5℃。進(jìn)出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉，避免冷氣外漏，出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。

3、營業(yè)期間應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度，并在溫度登記卡上做好記錄，運(yùn)行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等)，應(yīng)及時與電工人員聯(lián)系解決。嚴(yán)格控制冷庫溫度，減少溫度波動。正常情況下，庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下，貨物進(jìn)出庫時溫波動不得超過30C；每周對庫內(nèi)墊板進(jìn)行一次清潔消毒，塑料箱則每清空一次必須進(jìn)行清潔消毒，消毒后準(zhǔn)備放入冷庫的工具表面不應(yīng)帶有水分，以防止商品與商品間、商品與貨架間產(chǎn)生。

低溫冷藏庫哪家好？由廣州豪美制冷工程有限公司提供.小型冷庫安裝

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冷庫制冷壓縮機(jī)選型的一般原則小型冷庫安裝

1、壓縮機(jī)的制冷量要能滿足冷庫旺季生產(chǎn)的負(fù)荷要求，一般不設(shè)備用機(jī)組。

2、單機(jī)容量和臺數(shù)的確定，要按便于能量調(diào)節(jié)和制冷對象工況變化等因素考慮，制冷負(fù)荷較大的冷庫應(yīng)選擇大型壓縮機(jī)，防止機(jī)器臺數(shù)過多，大型冷庫壓縮機(jī)選擇臺數(shù)不易少于兩臺，對于生活服務(wù)型冷庫，可選擇一臺。

3、根據(jù)計(jì)算壓縮比選型合適的壓縮機(jī)，對于氟利昂壓縮機(jī)，壓縮比小于10選用單級壓縮機(jī)，壓縮比大于10選用雙級壓縮機(jī)。

4、選用多臺壓縮機(jī)時，要綜合考慮機(jī)組之間的相互備用、零件互換的可能性，一個機(jī)組間的壓縮機(jī)型號應(yīng)采用同意系列或同一型號。

5、制冷壓縮機(jī)的工作工況應(yīng)盡可能滿足設(shè)計(jì)的基本條件，工作工況不能超過壓縮機(jī)廠家的規(guī)定運(yùn)行范圍。在制冷控制技術(shù)不斷成熟的今天，采用微電腦控制的壓縮機(jī)組是比較理想的選擇。

6、螺桿壓縮機(jī)由于結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，它的容積比是隨著運(yùn)行工況變化而變化的，所以螺桿壓縮機(jī)可適應(yīng)不同的運(yùn)行空曠，螺桿壓縮機(jī)單級的壓縮比大，有較寬的運(yùn)行工況，有經(jīng)濟(jì)器的條件下，可以獲得更高的運(yùn)行效率。小型冷庫安裝

7、渦旋式壓縮機(jī)由于其運(yùn)行、噪音低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，近年它受到了人們的重視，越來越多的在中小型冷庫工程中應(yīng)用。