堅(jiān)果的保存小貼士

　1、置放在低溫、閉光、干燥的地方先把堅(jiān)果都拿出來，放在太陽(yáng)底下曬幾個(gè)小時(shí)，或者直接放在微波爐里面，只需要用低檔即可！大概5分鐘即可！確保風(fēng)干堅(jiān)果殼里面水汽！然后直接密封在盒子里，用夾子夾??！置放在低溫、閉光、干燥的地方即可！

　　2、放入冰箱冷藏室中，先確認(rèn)去除堅(jiān)果里面的水汽，然后用保鮮盒密封住堅(jiān)果，直接置放在冰箱冷藏室中即可！注意的是，要抽一點(diǎn)時(shí)間查看一下堅(jiān)果的情況，如果出現(xiàn)了異味需要及時(shí)清理了。

當(dāng)然啦，可不能一次性食用太多的堅(jiān)果哈，需理性食用堅(jiān)果！此外，堅(jiān)果的保鮮秘籍就是：減少了堅(jiān)果與空氣、水分的接觸，如果做這樣的話，那么是不會(huì)返潮的。

扁桃仁的發(fā)展，現(xiàn)在千味小編就帶大家一起來了解一下

扁桃仁,為了更好地占領(lǐng)二三線城市的主銷渠道，休閑食品企業(yè)應(yīng)該積極拓展多種銷售通路，并加強(qiáng)對(duì)渠道的掌控力度，實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的廣泛覆蓋。廣泛性、多渠道銷售。5倍，花生的6倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤扁桃仁仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）肉類的10倍。休閑食品屬于典型的快速消費(fèi)品行業(yè)，消費(fèi)者對(duì)便利購(gòu)買的要求很高，“買得起、買得到、樂得買”的重要性越來越凸顯，這就要求廠家推進(jìn)“大通路銷售”，進(jìn)行廣泛的渠道覆蓋，推進(jìn)多通路分銷。

扁桃仁加工使用的技術(shù)有哪些

扁桃仁加工，很多廠家都批準(zhǔn)使用高強(qiáng)度脈沖光技術(shù)。研究顯示，高強(qiáng)度脈沖光不會(huì)導(dǎo)致被處理的食品或微生物發(fā)生有害的光化學(xué)變化。扁桃仁加工，同樣，被處理的食品不會(huì)出現(xiàn)明顯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。高強(qiáng)度脈沖電場(chǎng)處理使用短時(shí)間爆發(fā)的電能使微生物失活，并且對(duì)食品的質(zhì)量沒有或只有很小的不利影響。這是因?yàn)槿藗冊(cè)谑秤帽馓胰手螅馓胰试谌梭w內(nèi)會(huì)水解生成微量元素，它對(duì)于人的呼吸有鎮(zhèn)靜的功效，扁桃仁的鎮(zhèn)咳、平喘功效就由此得來。脈沖電場(chǎng)處理可用于處理液態(tài)和半液態(tài)食品。扁桃仁加工，脈沖電場(chǎng)處理涉及到：使用高電壓脈沖（一般為20–80千伏/厘米）處理位于兩個(gè)電極之間的食品。在處理后對(duì)食品進(jìn)行無菌包裝并進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存。對(duì)這種處理方法的研究表明，高強(qiáng)度脈沖電場(chǎng)處理對(duì)于可泵送食品的巴氏殺菌，以及需要通過巴氏殺菌延長(zhǎng)保存期限的耐儲(chǔ)存酸性冷藏食品非常實(shí)用。

扁桃仁的功效作用

扁桃仁的功效作用 1、桃仁治風(fēng)蟲牙痛：桃仁，燈上燒煙出，吹滅，安痛齒上咬之。(《衛(wèi)生家寶方》) 2、桃仁治產(chǎn)后不凈，脈弦滯澀者：桃仁三錢，三錢，赤芍、桂心各錢半，沙糖三錢(炒炭)。水煎，去渣溫服。(《醫(yī)略六書》桃仁煎) 3、桃仁治產(chǎn)后，干血著臍下，亦主經(jīng)水不利：大黃三兩，桃仁二十枚，ZHE蟲二十枚(熬，去足)。上三味，末之，煉蜜和為四丸，以酒一升煎一丸，取八合。其脂肪酸均以不飽和脂肪酸占很大的優(yōu)勢(shì)，28個(gè)品種的不飽和脂肪酸占脂肪酸總量的比例在91。頓服之，新血下如豚肝。(《金匱要略》下瘀血湯) 4、桃仁治血癥，漏下不止：桃仁(去皮、尖，熬)、芍藥、、茯苓、牡丹(去心)各等分。上五味為末，煉蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸，不知，加至三丸。(《金匱要略》茯苓丸)