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草莓、橙子、奇異果等顏色各異的水果,被切成小塊小塊地盛放在碗里,上面鋪著一層奶白色的網(wǎng)格狀的沙拉??雌饋矶嗝吹谜T人、美味,更重要的是看起來“能量低”。是的,它就是被世人捧為減肥佳品的水但今天告訴你,果沙拉,其中沙拉是減肥的主角。沙拉不僅不減肥,甚至還會(huì)增肥!我們先來看看沙拉都含有哪些營養(yǎng)素。能量每100克為2545千焦,按照 1大卡(kcal)=4.1858518千焦(kJ)計(jì)算,2545千焦的能量約為608大卡。再看看脂肪含量,每100克沙拉含脂肪64克。A剛在朋友圈里貼了一張鷹嘴豆沙拉的照片,表示剛過完胡吃海塞的幾天,午餐要自律一下。608大卡什么概念?我們?nèi)粘3缘挠?,就是用來炒菜的那個(gè)油,100克能量為900大卡,換言之,一口沙拉半口的油。這里選用的成分表,能量還是比較低的,有的沙拉脂肪含量則去到70%-80%。果蔬沙拉柜供應(yīng)商服務(wù)熱線。
終結(jié)果就是造成即食沙拉菜的成本會(huì)達(dá)到原料蔬菜的2到3倍以上,這就是為什么被稱為“一盤草”的沙拉,可以賣到30到50元,甚至比吃肉還要貴。第三是沙拉雖然賣相好看,會(huì)引起用戶曬朋友圈的沖動(dòng),但它并不具有很強(qiáng)的社交屬性,比如年輕人很喜歡在周末一起約飯,我們常見大家一起去吃吃火鍋,喝喝小酒,應(yīng)該很少有人一起相約只吃沙拉吧?這個(gè)現(xiàn)象在寒冷的冬季應(yīng)該會(huì)更明顯。目前沙拉專營店通過兩種方式解決供應(yīng):一個(gè)是直接買即食鮮切沙拉菜,這樣在后廚撕開包裝就可以給顧客直接食用。果蔬沙拉柜供應(yīng)商服務(wù)熱線。
SLA Amstelveenseweg也很特別,因?yàn)樗幸粋€(gè)展示廚房,可以作為開放實(shí)驗(yàn)室,用于創(chuàng)建未來的食譜。它還將為烹飪車間提供空間,并可通過4個(gè)醒目的樞軸門輕松關(guān)閉該區(qū)域。吃沙拉還有一個(gè)誤區(qū),就是因?yàn)槁犝f是沙拉而放松警惕,忽略其中熱量較高的醬汁和某些食材。后但并非不重要的是,一個(gè)定制的辦公室被設(shè)計(jì)在空間的后面,使SLA Amstelveenseweg成為SLA家族的核心。果蔬沙拉柜供應(yīng)商服務(wù)熱線。
在視覺感受與品牌屬性的研究中,空間分為形與色兩個(gè)主題,以馬卡龍的色系為主,搭配藝術(shù)花藝,營造令人舒適親和的色彩。同樣在空間的形態(tài)上多以PANDA的圓弧形態(tài)呈現(xiàn)一個(gè)安全有趣的空間造型。1858518千焦(kJ)計(jì)算,2545千焦的能量約為608大卡。在增加空間坪效方面,為包廂設(shè)置了移動(dòng)隔斷形式用以滿足不同人數(shù)的生日派對需求,使空間的利用率化。果蔬沙拉柜供應(yīng)商服務(wù)熱線。
將圣女果、水果玉米和牛油果切小塊,甜豆焯水,撈出瀝干備用。將沙拉醬的原料混合在一起攪拌,倒入準(zhǔn)備好的食材中即可。幾年過去了,沙拉并沒有成為一時(shí)風(fēng)潮而消失,而是更加穩(wěn)定而快速地發(fā)展起來。鷹嘴豆是歐洲素食者非常偏愛的一款食物,低淀粉高蛋白,富含的多種微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他豆類,除了做成鷹嘴豆泥之外,也可以煮好之后搭配其他豆類作為沙拉食用。果蔬沙拉柜供應(yīng)商服務(wù)熱線。
干鷹嘴豆浸泡一夜,在鍋中加入一點(diǎn)鹽,用沒過鷹嘴豆的水煮10分鐘,撈出瀝干備用。豌豆焯水備用,芝麻菜洗凈后甩干水分備用。培根切成小丁,平底鍋加熱,不用放油,將培根炒香。再有就是食品安全的隱患——有害微生物滋生的風(fēng)險(xiǎn),殘留的可能,以及食材里的活性酶在不斷加速它。將初榨橄欖油、巴薩米克醋、鹽,快速攪拌混合在一起。鷹嘴豆、豌豆、芝麻菜、培根放入盤中,澆油醋汁拌勻,后撒入菲達(dá)乳酪即可。果蔬沙拉柜供應(yīng)商服務(wù)熱線。