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現(xiàn)代社會,科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步促進(jìn)了各行各業(yè)機(jī)械化水平的提高。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)。就拿食品行業(yè)來說,已經(jīng)從過去純粹的勞動力操作轉(zhuǎn)化成了現(xiàn)在的半自動化和全自動化機(jī)械操作。勞動力得到解放的同時,生產(chǎn)效率卻出現(xiàn)了極大增長。這是時代進(jìn)步的體現(xiàn),同樣,高粘度行星攪拌夾層鍋作為新時代的產(chǎn)物,必將開出一片天地。
1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用蒸汽、燃?xì)猓簹猓?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。
5、采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
6、液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。
7、電磁加熱具有升溫速度快。
使用原理
1采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽等多種加熱形式,客戶可根據(jù)實際情況選擇。
電磁加熱:采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,節(jié)能環(huán)保,升溫速度快, 比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪;使用安全,能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,符合標(biāo)準(zhǔn);
2電加熱導(dǎo)熱油:采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,使物料加熱,熱,自動控溫,加熱功率分檔可調(diào)。
3燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動控制開關(guān)燃?xì)饨M合,自動點火,自動斷氣,進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率;自動報警功能,使用更安全;自帶長明火結(jié)構(gòu),減少操作時間。
4蒸汽加熱:受熱面積大、熱、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。
適合高粘度物料攪拌炒制的行星攪拌炒鍋.
其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。
2內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上。
3采用行星攪拌裝置,可使攪拌槳與鍋體充分接觸,使物料混合均勻。
4采用液壓升降方式及自動出料系統(tǒng),控制采用電路,更加方便的使用,降低勞動強(qiáng)度。
設(shè)備優(yōu)點:
1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问?,具有受熱面積大,熱。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
3.傾倒物料:采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
4.采用無級變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間,提高產(chǎn)能。
我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作,工作,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。
適用范圍:
適用于專業(yè)火鍋底料炒制,還可炒菜、燉肉、辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合。充分實現(xiàn)一款產(chǎn)品,多種用途。為您提供更多便利。
【行星攪拌炒鍋,攪拌鍋】 訂購流程:
1.電話建立交流,提交參數(shù)要求及確定選型(設(shè)備的配置可根據(jù)用戶的實際要求進(jìn)行定制,確保經(jīng)濟(jì)實用)。
2.確定價格。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流價格差異,價格可議。
3.簽訂工業(yè)購銷合同,保障雙方的合法權(quán)益(合同一式兩份,必須經(jīng)雙方加蓋合同專用章)。
4.付款及發(fā)貨。買家需提供詳實的收貨地址,以保證我們能夠及時準(zhǔn)確的將您所需的設(shè)備送達(dá)貴公司。
5.到貨驗收。到貨后用戶應(yīng)及時清點收貨清單和查看設(shè)備外觀是否有缺陷(我公司發(fā)貨時設(shè)備外觀及性能都經(jīng)過嚴(yán)格檢查,主要考慮物流運輸因素)。確認(rèn)無誤后,買方需及時的填寫收貨回執(zhí)。
6.完成交易。
中潤機(jī)械奉行以人為本,誠實守信的經(jīng)營理念,做好產(chǎn)品,服務(wù)社會。與廣大客戶共同成長,也希望廣大客戶提供意見建議支持,我們想做的更好,我們也會做得更好。
行星攪拌炒鍋優(yōu)點:
1.鍋膽采用日本北海宜興進(jìn)口鍋膽。
2.采用無級變頻調(diào)速。
3.攪拌匙采用食品級聚四氟乙烯刮板。
4.自動起臂,自動倒料。
5.多種加熱方式,燃?xì)?、電磁、電加熱等,供客戶選擇。
設(shè)備特點:
本機(jī)是吸收、借鑒技術(shù),結(jié)合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。wudu無害:鍋膽材質(zhì)是食品級304不銹鋼,攪拌器是聚四氟乙烯,食品專用,耐高溫。采用蒸汽、液化氣、電加熱、電磁等加熱形式,推出電磁加熱技術(shù),達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),完成了程控一體化控制,填補(bǔ)了國內(nèi)空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分的接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,確保鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。傳動部位采用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動的組合,增大了傳動力矩,在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。