茶葉殺青微波設(shè)備：微波茶葉殺青設(shè)備是一種新式的殺青設(shè)備，環(huán)比鍋式殺青、手動式殺青等傳統(tǒng)式設(shè)備殺青速度更快、、效果非常的好。微波在殺青的另外，還能夠去除約10%的鮮葉水份。微波茶葉殺青設(shè)備在廣泛運用于：荼葉、花、金銀花茶、花束等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開展殺青，殺青成效顯著。微波茶葉殺青的基本原理主要是利用快速提溫來鈍化處理鮮葉的的特異性，抑止鮮葉中的茶氨酸等酶加快空氣氧化，避免 在事后風(fēng)干全過程中產(chǎn)生顏色比較嚴(yán)重更改，另外蒸發(fā)鮮葉的腥草味，使茶韻更強的產(chǎn)生。

微波殺青設(shè)備工作時，微波管向箱體內(nèi)發(fā)射微波，由輸送帶送入的茶葉置于微波場內(nèi)。茶葉內(nèi)的水分子在微波作用下極化，并作高頻率振動，由此產(chǎn)生摩擦熱而使茶葉升溫，從而達(dá)到殺青要求。微波殺青能較好地保持茶葉葉綠素，去除青草味，方便后段工藝的加工。

使用微波設(shè)備殺青時，先檢查設(shè)備是否完好，在確認(rèn)設(shè)備正常的情況下才能進行殺青作業(yè)。開機時先開啟輸送帶，檢查輸送帶有無跑偏現(xiàn)象，調(diào)整好輸送帶的運行狀態(tài)。保證輸送帶上有茶葉才能開啟微波。一般在開啟微波前，應(yīng)先在輸送帶上鋪放茶葉，并讓茶葉進入整個箱體內(nèi)；也可以先用幾塊濕毛巾鋪放在輸送帶上，并送入整個箱體，然后開啟微波。輸送帶上鋪放茶葉要均勻，避免堆積過厚或有空洞現(xiàn)象。殺青時開啟排濕風(fēng)機。微波殺青時間以2-6分鐘左右為適度，具體因茶葉而異。

菊花茶微波殺青機及其殺青方法與流程：所謂殺青便是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟，殺青是制茶的重要工序之一，傳統(tǒng)的機械殺青現(xiàn)已逐漸被微波殺青所取代，尤其是菊花茶的殺青裝置大多是用的微波殺青機。微波殺青具有升溫速度快，溫度均勻，熱，殺青時間短，殺青品質(zhì)高等特點。經(jīng)過微波殺青處理的菊花茶形狀完好、茶香清新，是環(huán)保的茶葉加工工藝。

菊花微波殺青機器設(shè)備的優(yōu)勢：1、微波加溫速度更快：微波立即對菊花的外部環(huán)境另外加溫，不用加熱，啟動就可以生產(chǎn)加工。而傳統(tǒng)式制做時，務(wù)必有一個加熱全過程。2、微波加溫勻稱：微波殺青烘干是根據(jù)磁控管造成的無線電波勻稱地照射菊花上，內(nèi)、外另外加溫，無焦葉、焦邊、碎渣等，產(chǎn)品品質(zhì)好；因為菊花外表溫度不太高，葉綠素轉(zhuǎn)變少，香味損害少，干躁勻稱。3、殺菌殺蟲功效大：微波解決能夠獲得優(yōu)良的殺蟲實際效果，當(dāng)菊花的水分含量低于15％時，有益于提高殺蟲的實際效果，使菊花中的菌沒有存活進而具有除霉功效。菊花根據(jù)微波殺青、干躁解決，完全殺蟲殺菌，比一般烘干的成分高25%。該機器設(shè)備可用以玫瑰的殺菌烘干提油、金銀花茶烘干機，及其制做各種各樣玫瑰、香薄荷、薰依草、滿天星藝術(shù)品，質(zhì)量保證。